Mận Hậu Có Công Dụng Gì Với Sức Khỏe?

Khám phá ngay 5 công dụng tuyệt vời của loại trái cây mùa hè này nhé!

Mận hậu còn có tên gọi khác là mận Hà Nội, mận Bắc. Mận hậu có tên khoa học là Prunus salicina, thuộc họ Rosaceae, chi Prunus. Mận hậu được trồng phổ biến ở Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản, Israel, Hoa Kỳ và Úc. Mận hậu thường có phần ruột đỏ thẫm, vị chua ngọt thanh tao. Người ta thường thu hoạch mận hậu vào giữa tháng 5, đầu tháng 6. Đây cũng là thời điểm mận hậu vào giữa mùa, đạt được độ chín và ngon nhất.

Trong 100g mận trung bình chứa khoảng 46 kcal. Bản thân mận hậu chưa nguồn vitamin A dồi dào, ngoài ra còn giàu vitamin C và chất xơ.

Tác dụng của mận hậu

1. Giàu chất chống oxy hóa

Nghiên cứu đã cho thấy mận hậu chứa phytochemical và đặc tính chống oxy hóa. Phytochemical trong thực vật được cho là có tác dụng chống oxy hóa lớn hơn vitamin hoặc khoáng chất. Ngoài ra, mận Hà Nội còn chứa các hợp chất thực vật khác như: phenolic, flavonoid và anthocyanin. Đặc biệt, loại quả này sở hữu lượng lớn phenol.

Chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và các bệnh mãn tính. Với đặc tính này, mận hậu cũng có thể hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch, thoái hóa thần kinh và lão hóa.

2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Mận là nguồn cung cấp kali dồi dào. Khoáng chất này có khả năng hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Ngoài ra, các polyphenol trong mận hậu có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe tim mạch. Chế độ ăn lành mạnh bổ sung mận hậu có thể giúp bạn hạn chế các bệnh như: huyết áp cao, đột quỵ, hoặc bệnh tim.

3. Kiểm soát đường huyết

Mận hậu giàu chất xơ có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu không bị tăng đột biến. Giải thích cho điều này, chất xơ giúp quá trình giải phóng glucose vào máu sẽ chậm hơn. Nhờ vậy, chất xơ hạn chế tình trạng đường huyết tăng đột ngột.

Ngoài ra, flavonoid trong mận có tác dụng hữu ích trong việc điều chỉnh đường huyết. Hoạt chất này làm tăng độ nhạy insulin có lợi cho người bệnh đái tháo đường.

4. Tăng cường sức khỏe đường ruột

Sorbitol có trong mận hậu có công dụng nhuận tràng tự nhiên. Ngoài ra, mận hậu cũng có tác động tích cực với tình trạng kết tập tiểu cầu. Mận hậu giàu chất xơ có tác dụng ngừa táo bón. Ngoài ra, tác dụng kích thích đường tiêu hóa của mận hậu đến từ hàm lượng carotenoid và polyphenol có trong quả.

5. Giúp kiểm soát cân nặng

Mận hậu ít chất béo, calo nhưng lại giàu vitamin C và chất xơ. Chính vì vậy, loại quả này có tác dụng hỗ trợ giảm cân tuyệt vời. Mận hậu có thể giúp kéo dài cảm giác no đồng thời thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột. Nhờ vậy, ăn mận hậu có công dụng tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng và hạn chế bạn ăn quá nhiều.

Hiện nay ở Kingfoodmart đang có bán Mận hậu với giá siêu tốt, mời bạn mua ngay tại ĐÂY

Nguồn tin: Hellobacsi