Bánh bao gạo lứt mè đen hấp

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm bánh bao gạo lứt mè đen hấp cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 120 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh bao gạo lứt mè đen hấp cũng khá trung bình thực hiện với 6 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh bao gạo lứt mè đen hấp bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Gạo lứt là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, thay vì chỉ dùng gạo lứt để nấu cơm, ta cũng thể dùng để chế biến bánh bao gạo lứt mè đen hấp. Giá trị trị dinh dưỡng của món ăn này cao hơn rất nhiều so với bánh bao trắng thông thường, cách làm vẫn tương tự. Với công thức đơn giản từ Cooky, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món ăn bổ dưỡng cho gia đình mình.

Khẩu phần4 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Bột mì
120 g
 
Men khô
2.50 g
 
Nước lạnh
120 g
 
Bột gạo lứt mè đen
80 g
 
Đường trắng
10 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Cho 2.5gr men khô, 10gr đường và nước lạnh vào âu, trộn đều với đũa, giúp hòa tan men, đường, trong nước. Rây 120gr bột mì và bột gạo lứt mè đen vào âu. Khuấy cho các nguyên liệu trộn đều với nhau, dùng tay nhào bột đến khi mịn, mặt bột căng. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kĩ giúp bột được nở tốt ở nơi ấm và ẩm.

2

Bóc vỏ thanh lòng ruột tráng, thái thành những lát mỏng và to. Cắt bỏ viền của bánh mì sandwich. Chuẩn bị loại mứt trái cây nhiệt đới ưa thích, mình sẽ dùng mứt chanh dây có vị chua ngọt này nhé. Phết ít mứt chanh dây lên 2 lát bánh mì sandwich.

3

Tiếp tục đặt các lát thanh long vừa cắt lên trên, đặt miếng bánh mì sandwich còn lại phủ lên trên cùng. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm để bọc thật chặt khối bánh mì sandwich lại trong ít phút.

4

Mang bánh bao gạo lứt mè đen hấp ra dĩa. Bánh ăn ngon khi dùng nóng. Giá trị dinh dưỡng của bánh bao gạo lứt mè đen hấp rất cao. Bánh bao nhà làm vệ sinh, ăn ngon, và rất tốt cho sức khỏe. Thích hợp làm món ăn sáng hay ăn xế chiều.

Ingredients

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 
Bột mì
120 g
 
Men khô
2.50 g
 
Nước lạnh
120 g
 
Bột gạo lứt mè đen
80 g
 
Đường trắng
10 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Cho 2.5gr men khô, 10gr đường và nước lạnh vào âu, trộn đều với đũa, giúp hòa tan men, đường, trong nước. Rây 120gr bột mì và bột gạo lứt mè đen vào âu. Khuấy cho các nguyên liệu trộn đều với nhau, dùng tay nhào bột đến khi mịn, mặt bột căng. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kĩ giúp bột được nở tốt ở nơi ấm và ẩm.

2

Bóc vỏ thanh lòng ruột tráng, thái thành những lát mỏng và to. Cắt bỏ viền của bánh mì sandwich. Chuẩn bị loại mứt trái cây nhiệt đới ưa thích, mình sẽ dùng mứt chanh dây có vị chua ngọt này nhé. Phết ít mứt chanh dây lên 2 lát bánh mì sandwich.

3

Tiếp tục đặt các lát thanh long vừa cắt lên trên, đặt miếng bánh mì sandwich còn lại phủ lên trên cùng. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm để bọc thật chặt khối bánh mì sandwich lại trong ít phút.

4

Mang bánh bao gạo lứt mè đen hấp ra dĩa. Bánh ăn ngon khi dùng nóng. Giá trị dinh dưỡng của bánh bao gạo lứt mè đen hấp rất cao. Bánh bao nhà làm vệ sinh, ăn ngon, và rất tốt cho sức khỏe. Thích hợp làm món ăn sáng hay ăn xế chiều.

Bánh bao gạo lứt mè đen hấp