Print Options:

Bánh bao nhân thì là

Khẩu phần4 ServingsTotal Time2 hrs

Cách làm bánh bao nhân thì là cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 120 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh bao nhân thì là cũng khá trung bình
thực hiện với 10 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh bao nhân thì là
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Bánh bao nhân thì là với vỏ bánh chiên + hấp dai giòn, bao lấy nhân thì là thơm ngon, hương vị rất vừa miệng. Lưu ngay cách làm bánh bao nhân thì là đơn giản này vào bộ sưu tập bánh bao của bạn đi nào. Đây là món bánh bao chay lạ miệng, thích hợp đổi vị cho bữa sáng gia đình trong những ngày ăn chay. 

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 

Thì là
350 g
 

Bột mì
300 g
 

Men nở
3 g
 

Muối
1 Muỗng cà phê
 

Hạt nêm chay
1 Muỗng cà phê
 

Dầu mè
1 Muỗng cà phê
 

Nước tương
3 Muỗng canh
 

Dầu ăn
2 Muỗng canh
 

Đậu hũ trắng
½ Miếng
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Rửa sạch thì là, thái nhuyễn. Cho thì là là thố lớn, Rửa sạch đậu hũ trắng, bóp nát vụn rồi cho vào thau thì là, nêm thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng à phê dầu mè, trộn đều.

2

Thêm 300g bột vào 3g men đã hòa với chút nước ấm vào thố lớn, trộn đều. Rưới từ từ nước lọc, dùng tay nhồi bột bánh bao chay cho thành khối đồng nhất. Bọc màng thực phẩm ủ bột ở nhiệt độ phòng khoảng 1 giờ cho bột bánh bao nở.

3

Sau khi ủ xong bột bánh bao thì bạn chia nhỏ khối bột đều nhau, cán tròn dẹp. Múc ít nhân thì là đã chuẩn bị vào vừa đủ vỏ bánh bao, gói bánh bao lại như hình.

4

Gọt vỏ trái thơm (trái dứa), bỏ mắt, rửa sạch rồi cắt trái dứa thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cân lấy đúng 250g thịt trái dứa nhé. Đun sôi chảo nước, đem luộc bình thủy tinh để đựng dứa vào nước sôi vài giây để khử khuẩn. Vớt bình thủy tinh ra phơi khô ráo.

5

Đổ 300ml nước sôi vào nồi, thêm 250g dứa, 25g đường, đun sôi và vặn lửa nhỏ, nấu trong 7 phút. Khi chất lỏng đường đặc hơn, dứa mềm thì tắt bếp.

Nutrition Facts

Servings 0