Cách làm bánh bí ngòi sữa chua cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 60 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh bí ngòi sữa chua cũng khá trung bình
thực hiện với 12 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh bí ngòi sữa chua
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Bánh bí ngòi sữa chua vừa ngon vừa tốt cho sức khoẻ. Bạn có thể dùng làm bữa ăn sáng cho gia đình, làm bữa xế cho các bé hay nhâm nhi cùng trà nóng đều ngon cả.
Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 177 độ C. Rửa sạch và bào nhỏ bí ngòi. Chuẩn bị các nguyên liệu bột khô và các nguyên liệu ướt theo đúng định lượng. Chuẩn bị một cái khuôn, xịt hoặc quét một lớp dầu mỏng vào khuôn.
Cho trứng gà, dầu ăn, mật ong, sữa chua Hy Lạp, tinh chất vani trộn đều với nhau trong âu. Trong một cái tô khác, cho bột mì đa dụng, bộ nở, baking soda, bột quế, muối trộn đều với nhau.
Cho tô bột khô vào nguyên liệu ướt trong âu, trộn nhanh trong khoảng 5 giây và tuyệt đối không trộn quá kĩ vì bột sẽ bị chai, không nở ngon.
Cuối cùng cho phần bí ngòi vào trộn nhanh lại một lượt. Cho hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị. Cho bánh vào lò nướng trong 40-50 phút hoặc cho đến khi bạn dùng tăm nhọn xuyên qua bánh và bột bánh không dính vào que. Trong quá trình nướng, mặt bánh sẽ bị nâu rất nhanh, vì thế bạn cần phủ một miếng giấy bạc lên mặt bánh để tránh cháy bánh.
Khi bánh nướng xong, bạn cho bánh ra ngoài rây để nguội hoàn toàn trước khi thái thành lát nhỏ. Nhâm nhi bánh bí ngòi sữa chua cùng trà nóng sẽ rất ngon nha.
Servings 0