Cách làm bánh canh chay cho Món chay đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh canh chay cũng khá trung bình
thực hiện với 18 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh canh chay
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chỉ cần siêng một tí các bạn sẽ có món bánh canh chay rất ngon cho gia đình. Với sự kết hợp của nấm và rau củ cũng đã tạo vị thanh ngọt rồi. Cùng thử nhé.
Rửa sạch cà rốt, củ sắn, su su, củ cải rồi bào vỏ, cắt lát hoặc cắt thanh vừa ăn. Rửa sạch các loại nấm, cắt bỏ chân nấm, phần dơ rồi cắt nhỏ vừa ăn.
Cho cá tẩm với bát bột mì, sau đó là bát trứng gà đánh tan và phủ lại bằng lớp bột mì. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi chiên sơ phần cá cho sém vàng. Bạn cũng chuẩn bị phần sốt bằng cách cho nước tương, tương ớt, tương cà, dầu hào hòa quyện lại với nhau.
Khi củ quả đã chín mềm thì thêm các loại nấm vào nấu sôi 10 phút rồi nêm nếm các gia vị gồm : đường, nước tương, hạt nêm chay Knorr, muối, dầu mè cho vừa vị của mình rồi tắt bếp.
Dùng lại cái chảo đã chiên cá, trút bớt dầu ra ngoài. Cho cà rốt vào xào trước vì cà rốt lâu chín, kế đó là hành tây, đậu que. Cho ớt chuông và dưa leo vào tiếp tục xào trong khoảng 3 phút nữa cho chín sơ.
Vậy là bạn đã làm xong món cá basa sốt chua ngọt rất ngon rồi. Cá được tẩm bột chiên giòn rụm sau lại được phủ bởi nước sốt cà chua ngọt thì không ngon không được.
Servings 0