Bánh đậu hũ chiên
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm bánh đậu hũ chiên cho Món chay đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh đậu hũ chiên cũng khá dễ thực hiện với 14 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh đậu hũ chiên bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Bánh đậu hũ là một món ăn chay, ít béo, nó được nhồi với các loại nấm, gia vị và hành lá. Bạn thử trổ tài với cách làm mới này xem sao nhé.
Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước rồi nghiền nhỏ.
Hành lá và nấm rơm rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu.
Trộn đậu hũ với nấm rơm, ớt chuông và hành lá. Cho 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, thêm 3-4 muỗng cà phê bột mì vào, trộn đều.
Chia hỗn hợp thành các miếng nhỏ, nặn thành hình tròn hơi dẹt.
Lăn từng miếng đậu vào bột mì sao cho bột phủ đều bên ngoài.
Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đều 2 mặt là được.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với nước tương cay nồng.
Ingredients
Directions
Đậu hũ rửa sạch, để ráo nước rồi nghiền nhỏ.
Hành lá và nấm rơm rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông rửa sạch, cắt nhỏ hạt lựu.
Trộn đậu hũ với nấm rơm, ớt chuông và hành lá. Cho 1/4 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, thêm 3-4 muỗng cà phê bột mì vào, trộn đều.
Chia hỗn hợp thành các miếng nhỏ, nặn thành hình tròn hơi dẹt.
Lăn từng miếng đậu vào bột mì sao cho bột phủ đều bên ngoài.
Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đều 2 mặt là được.
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với nước tương cay nồng.