Bánh flan chanh dừa

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm bánh flan chanh dừa cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 6 người ăn chỉ mất khoảng 65 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh flan chanh dừa cũng khá trung bình thực hiện với 7 nguyên liệu và 9 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh flan chanh dừa bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Bánh flan chanh dừa làm theo dạng này đặc, thơm và bề mặt nhìn rất mịn, thoang thoảng hương dừa, mát lành vị chanh xanh, làm món ăn tráng miệng thật tuyệt. Đây tuy là món ngọt nhưng ăn không ngán bao giờ vì có vị thơm của dừa và chút hương chanh thanh khiết vô cùng hấp dẫn.

Khẩu phần6 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)
 
Trứng gà
4 g
 
Sữa đặc
1 g
 
Chanh
2 Trái
 
Dừa nạo
60 g
 
Sữa tươi
35 ml
 
Đường trắng
50 g
Cách làm món ăn (8 bước)
1

Đập trứng gà cho vào tô, đánh tan đều.

2

Chanh rửa sạch, lấy vỏ, cắt nhỏ.

3

Trộn đều sữa tươi với trứng gà rồi tiếp tục trộn đều với sữa đặc.

4

Cho 1/2 phần vỏ chanh và dừa nạo vào tô sữa trứng.

5

Đặt nồi lên bếp, cho đường trắng và 2 muỗng canh nước vào nồi. Đun đường với nước để làm caramen.

6

Cho caramen vào khuôn làm bánh, tráng đều cho caramen dính khuôn.

7

Cho phần sữa vào khuôn rồi đặt vào lò nướng có khay để sẵn một ít nước, nướng cách thủy 30 phút.

8

Khi ăn rắc thêm 1/2 vỏ chanh bào lên bề mặt bánh nếu muốn thơm vị chanh nhiều hơn. Chú ý cẩn thận đừng cho quá nhiều kẻo đắng sẽ át đi vị thơm ngon của bánh.

Ingredients

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)
 
Trứng gà
4 g
 
Sữa đặc
1 g
 
Chanh
2 Trái
 
Dừa nạo
60 g
 
Sữa tươi
35 ml
 
Đường trắng
50 g

Directions

Cách làm món ăn (8 bước)
1

Đập trứng gà cho vào tô, đánh tan đều.

2

Chanh rửa sạch, lấy vỏ, cắt nhỏ.

3

Trộn đều sữa tươi với trứng gà rồi tiếp tục trộn đều với sữa đặc.

4

Cho 1/2 phần vỏ chanh và dừa nạo vào tô sữa trứng.

5

Đặt nồi lên bếp, cho đường trắng và 2 muỗng canh nước vào nồi. Đun đường với nước để làm caramen.

6

Cho caramen vào khuôn làm bánh, tráng đều cho caramen dính khuôn.

7

Cho phần sữa vào khuôn rồi đặt vào lò nướng có khay để sẵn một ít nước, nướng cách thủy 30 phút.

8

Khi ăn rắc thêm 1/2 vỏ chanh bào lên bề mặt bánh nếu muốn thơm vị chanh nhiều hơn. Chú ý cẩn thận đừng cho quá nhiều kẻo đắng sẽ át đi vị thơm ngon của bánh.

Bánh flan chanh dừa