Cách làm bánh hẹ nhân thịt cho Món khai vị đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 70 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh hẹ nhân thịt cũng khá trung bình
thực hiện với 11 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh hẹ nhân thịt
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Không chỉ là món ăn, bánh hẹ nhân thịt còn có thể giúp chữa ho, giải cảm rất tốt trong những ngày thời tiết chuyển mùa. Bánh hẹ nhân thịt có vỏ bánh giòn giòn, nhân thịt thơm phức mùi hẹ vô cùng hấp dẫn!
Đun nóng 90ml nước. Đổ bột mì vào bát, chế nước ấm vào trộn đều lên. Tiếp cho từ từ nước còn lại vào, đảo kỹ. Nhào bột cho đến khi bột mịn, dai thì vo lại thành hình quả bóng. Để bột nghỉ chừng 30 phút.
Hẹ rửa sạch, cắt nhỏ. Trộn hẹ với muối, bột ngọt. Sau đó cho thịt vào, thêm nước tương rồi trộn đều.
Bột sau khi đã nghỉ, rắc một lớp bột mì khô lên bề mặt sạch, đặt viên bột lên trên, cắt thành 8 miếng nhỏ có kích thước đều nhau. Dùng cây cán bột, cán thật mỏng từng viên bột.
Đặt hỗn hợp nhân trên vào từng miếng bột vừa cán. Khéo léo dùng tay túm phần bột kín miệng, ấn hơi nhẹ bột thành hình tròn. Cứ thế làm cho đến khi hết nhân và bột.
Xếp bánh hẹ vào nồi, hấp trong khoảng 10 phút cho bánh chín, để nguội. Đến khi gần ăn đun nóng dầu trong chảo rồi cho bánh vào chiên vàng đều hai mặt.
Bánh hẹ chiên xong để ra giấy thấm dầu, Sau đó dọn ra đĩa ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
Servings 0