Bánh khoai mì chiên cay

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm bánh khoai mì chiên cay cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh khoai mì chiên cay cũng khá trung bình thực hiện với 13 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh khoai mì chiên cay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món bánh khoai mì chiên cay là món ăn vặt rất ngon miệng đấy.

Khẩu phần3 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Khoai mì
500 g
 
Bột mì
20 g
 
Bột năng
20 g
 
Ớt băm
2 Muỗng cà phê
 
Muối
1 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Bột nghệ
1 Muỗng cà phê
 
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
 
Bột cà ri
1 Muỗng cà phê
 
Hành lá
4
 
Tỏi
5 Tép
 
Dầu ăn
1 Lít
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Trong thau lớn, trộn nguyên liệu nhân chả giò rế tôm thịt gồm: thịt băm, tôm băm, cà rốt, măng, nấm hương, hành tím băm, tỏi băm, thêm trứng gà vào khuấy đều. Nêm vào các loại gia vị đường, muối, hạt nêm và nước tương, trộn đều lên. Bọc màng thực phẩm, để yên ít nhất nửa giờ cho nhân tôm thịt ngấm gia vị.

2

Tạo hình, nặn bánh hình con nhộng vừa ăn.

3

Cách cuộn chả giò rế tôm thịt: Trải miếng bánh tráng rế ra thớt (hoặc mặt phẳng), dùng múc một muỗng nhân tôm thịt đã ướp cho về phía một bên. Dùng muỗng nén cho nhân hình trụ, tròn dài. Cuộn chả giò rế tôm thịt cho đến một nửa bánh tráng, gặp 2 bên đầu bánh tráng lại, cuộn tròn tiếp cho đến hết là hoàn tất. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

Ingredients

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Khoai mì
500 g
 
Bột mì
20 g
 
Bột năng
20 g
 
Ớt băm
2 Muỗng cà phê
 
Muối
1 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Bột nghệ
1 Muỗng cà phê
 
Đường trắng
1 Muỗng cà phê
 
Bột cà ri
1 Muỗng cà phê
 
Hành lá
4
 
Tỏi
5 Tép
 
Dầu ăn
1 Lít

Directions

Cách làm món ăn (3 bước)
1

Trong thau lớn, trộn nguyên liệu nhân chả giò rế tôm thịt gồm: thịt băm, tôm băm, cà rốt, măng, nấm hương, hành tím băm, tỏi băm, thêm trứng gà vào khuấy đều. Nêm vào các loại gia vị đường, muối, hạt nêm và nước tương, trộn đều lên. Bọc màng thực phẩm, để yên ít nhất nửa giờ cho nhân tôm thịt ngấm gia vị.

2

Tạo hình, nặn bánh hình con nhộng vừa ăn.

3

Cách cuộn chả giò rế tôm thịt: Trải miếng bánh tráng rế ra thớt (hoặc mặt phẳng), dùng múc một muỗng nhân tôm thịt đã ướp cho về phía một bên. Dùng muỗng nén cho nhân hình trụ, tròn dài. Cuộn chả giò rế tôm thịt cho đến một nửa bánh tráng, gặp 2 bên đầu bánh tráng lại, cuộn tròn tiếp cho đến hết là hoàn tất. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.

Bánh khoai mì chiên cay