Bánh khúc cây Giáng sinh

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm bánh khúc cây giáng sinh cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh khúc cây giáng sinh cũng khá trung bình thực hiện với 8 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh khúc cây giáng sinh bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món bánh khúc cây là món tráng miệng truyền thống dịp Giáng Sinh có xuất xứ từ nước Pháp nay đã trở nên phổ biến và quen thuộc hơn với các quốc gia trên thế giới. Với thành phần và cách làm cực kì đơn giản, thế nhưng với cách trang trí sinh động sẽ giúp bạn có một món bánh không những đẹp mắt mà còn rất ư ngon miệng.

Khẩu phần4 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Trứng gà
4 g
 
Đường trắng
100 g
 
Bột mì
65 g
 
Bột cacao
40 g
 
Kem whipping
600 ml
 
Chocolate đen
300 g
 
Đường bột
2 Muỗng canh
Cách làm món ăn (7 bước)
1

Cho 100g đường trắng vào thau, sau đó đập 4 quả trứng vào thau rồi dùng máy đánh trứng đánh bông. Tiếp đến rây 65g bột mì và 40g bột cacao vào.

2

Bật nóng lò ở 200 độ C. Dùng phới dẹt trộn đều hỗn hợp sau đó đổ ra khuôn có lót sẵn giấy nến, dàn đều và cho vào lò nướng khoảng 10 phút.

3

Trải giấy nến ra mặt phẳng, rây đường bột cho đều khắp. Sau đó bánh chín thì lấy bánh ra đặt lên giấy nến rồi dùng tay cuộn chặt bánh.

4

Bào vụn chocolate. Đổ 300ml kem whipping ra nồi rồi bắc lên bếp ở lửa vừa, khi kem ấm thì cho chocolate vào trộn đều, đổ ra tô cho nguội.

5

Mở bánh ra rồi phết kem vào đều mặt bánh, sau đó cẩn thận cuộn bánh lại.

6

Cắt xéo bánh như hình để tạo hình gốc cây nhỏ. Sau đó xếp bánh ra đĩa.

7

Bắt kem chocolate lên đều khắp mặt bánh. Lúc này có thể trang trí tùy theo sở thích của mình.

Ingredients

Thành phần món ăn (7 nguyên liệu)
 
Trứng gà
4 g
 
Đường trắng
100 g
 
Bột mì
65 g
 
Bột cacao
40 g
 
Kem whipping
600 ml
 
Chocolate đen
300 g
 
Đường bột
2 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (7 bước)
1

Cho 100g đường trắng vào thau, sau đó đập 4 quả trứng vào thau rồi dùng máy đánh trứng đánh bông. Tiếp đến rây 65g bột mì và 40g bột cacao vào.

2

Bật nóng lò ở 200 độ C. Dùng phới dẹt trộn đều hỗn hợp sau đó đổ ra khuôn có lót sẵn giấy nến, dàn đều và cho vào lò nướng khoảng 10 phút.

3

Trải giấy nến ra mặt phẳng, rây đường bột cho đều khắp. Sau đó bánh chín thì lấy bánh ra đặt lên giấy nến rồi dùng tay cuộn chặt bánh.

4

Bào vụn chocolate. Đổ 300ml kem whipping ra nồi rồi bắc lên bếp ở lửa vừa, khi kem ấm thì cho chocolate vào trộn đều, đổ ra tô cho nguội.

5

Mở bánh ra rồi phết kem vào đều mặt bánh, sau đó cẩn thận cuộn bánh lại.

6

Cắt xéo bánh như hình để tạo hình gốc cây nhỏ. Sau đó xếp bánh ra đĩa.

7

Bắt kem chocolate lên đều khắp mặt bánh. Lúc này có thể trang trí tùy theo sở thích của mình.

Bánh khúc cây Giáng sinh