Bánh mì hạt trái cây khô
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm bánh mì hạt trái cây khô cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 60 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh mì hạt trái cây khô cũng khá trung bình thực hiện với 11 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh mì hạt trái cây khô bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chắc hẳn cả nhà sẽ rất thích thú khi chính tay bạn chuẩn bị những ổ bánh mì nóng hổi, thơm lừng và giòn rụm cho bữa sáng của cả nhà ngày cuối tuần. Đặc biệt trong bánh mì còn có sự kết hợp hoàn hảo giữa hạt cùng các loại trái cây khô tạo hương vị ngon, ăn không ngán đâu đấy. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không lưu công thức và thử làm ngay nào.
Cho 200g bột mì số 13, 50g bột mì số 11, 3g men nở, 10g đường, 5g muối vào âu trộn đều, chế từ từ 250ml nước vào trộn cho thật hòa quyện vào nhau. Bọc lại bằng màng bọc, cho vào tủ lạnh 8 tiếng. Hạt óc chó xắt nhỏ, nam việt quất khô xắt nhỏ. Rây một lớp bột áo lên mặt phẳng, lấy bột ủ ra rồi thêm ít bột áo nữa lên và nhào bột.
Làm nước sốt trộn: Cho 1 muỗng dầu cải, 3 muỗng dầu mè và 1/2 muỗng ớt khô vào nồi, bắt lên bếp đun nóng, phi thơm khoảng 3 phút rồi tắt bếp, để nguội một chút. Sau đó cho 3 muỗng mật ong, 3 muỗng nước tương vào nồi dầu, khuấy đều lên cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau.
Bánh mì hạt trái cây khô vừa có hương vị ngon lành vừa tốt cho sức khỏe cũng như là món ăn sáng hấp dẫn cho cả nhà khi nhâm nhi cùng ly sữa nóng ấm. Chị em nội trợ nhanh tay lưu lại công thức này ngay nhé.
Ingredients
Directions
Cho 200g bột mì số 13, 50g bột mì số 11, 3g men nở, 10g đường, 5g muối vào âu trộn đều, chế từ từ 250ml nước vào trộn cho thật hòa quyện vào nhau. Bọc lại bằng màng bọc, cho vào tủ lạnh 8 tiếng. Hạt óc chó xắt nhỏ, nam việt quất khô xắt nhỏ. Rây một lớp bột áo lên mặt phẳng, lấy bột ủ ra rồi thêm ít bột áo nữa lên và nhào bột.
Làm nước sốt trộn: Cho 1 muỗng dầu cải, 3 muỗng dầu mè và 1/2 muỗng ớt khô vào nồi, bắt lên bếp đun nóng, phi thơm khoảng 3 phút rồi tắt bếp, để nguội một chút. Sau đó cho 3 muỗng mật ong, 3 muỗng nước tương vào nồi dầu, khuấy đều lên cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau.
Bánh mì hạt trái cây khô vừa có hương vị ngon lành vừa tốt cho sức khỏe cũng như là món ăn sáng hấp dẫn cho cả nhà khi nhâm nhi cùng ly sữa nóng ấm. Chị em nội trợ nhanh tay lưu lại công thức này ngay nhé.