Cách làm bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 8
người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise cũng khá trung bình
thực hiện với 12 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Bánh mì mềm phủ xốt mayonnaise thơm nhờ phô mai, mayonnaise và đặc biệt là gia vị mùi Ý. Nếu không có hỗn hợp gia vị này, có thể thay bằng lá oregano thôi. Mùi thơm đặc biệt như hương pizza hại nhà hàng vậy! Tuy nhiên, nếu không có cũng không sao, vì chỉ mayonnaise và phô mai cũng đủ thơm nức mũi rồi.
Cho bột mì, sữa bột, men nở, đường trắng, muối, trứng gà và 1/2 chén nước nước vào tô rồi nhồi đều thành hỗn hợp mịn và không dính tay.
Thoa ít dầu vào tô, cho bột vào, dùng màng bọc thực phẩm đậy lại. Ủ bột khoảng 2 giờ hoặc đến khi nở gấp đôi.
Sau 2 tiếng đồng hồ, lấy bột ra, ấn cho xẹp bọt khí, chia bột thành 12-15 phần, tạo hình thon dài hoặc tròn tùy thích. Đặt bột đã tạo hình lên khay lót giấy nến. Đậy bột lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ lần 2 khoảng 45 phút.
Trộn đều sốt mayonnaise, tương cà, lá oregano xay rồi cho vào túi, cắt một lỗ nhỏ ở đầu túi. Khi bột nở thì vắt lên bánh như hình bên.
Rắc thêm phô mai bào và chà bông tùy thích.
Cho bánh vào lò nướng đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là có thể dùng được.
Servings 0