Cách làm bánh mousse xoài cho Món tráng miệng đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh mousse xoài cũng khá dễ
thực hiện với 7 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh mousse xoài
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Một chiếc bánh có màu sắc đẹp mắt và vị thanh mát chua chua ngọt ngọt đích thực là một món quà lý tưởng cho Mẹ trong ngày Mother's Day vào tiết hè oi bức như thế này, bạn cùng thử làm nhé!
Xoài rửa sạch, bỏ vỏ, thái nhỏ rồi cho 2 quả vào cối xay nhuyễn trong 5 phút, sau đó cho vào nồi đun lên. Trước khi đun, cho thêm 1 thìa nước chanh vào nha. Đun sôi khoảng 5 phút.
Sau khi đun xoài xong, bắc ra, để hơi nguội rồi đổ sữa tươi và sữa đặc vào khuấy đều và đổ ra bát, để nguội hoàn toàn.
Đổ kem tươi vào bát xoài rồi dùng muỗng trộn đều. Chia đều ra từng cốc nhỏ. Sau đó cho vô tủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho mát.
Quả xoài còn lại ép lấy nước. Thả bột galetin vào nước xoài hòa tan và đun trên bếp, sôi khoảng 2 phút là được.
Khi bánh đã đông lại, nước xoài trộn galetin cũng đã nguội rưới nước này lên bánh, tạo thành 1 lớp thạch xoài bên trên. Có thể phun ít kem tươi lên trang trí sau đó cho vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho lớp thạch đông lại.
Servings 0