Cách làm bánh nhân thơm cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 10
người ăn chỉ mất khoảng 65 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh nhân thơm cũng khá trung bình
thực hiện với 8 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh nhân thơm
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Bánh nhân thơm dễ làm, ăn lại thơm ngon, vị hoa quả đặc trưng, các bé sẽ rất thích đấy. Nếu yêu thích làm bánh, bạn hãy bỏ túi và thực hiện dùng dần nhé! Kể cả người lớn cũng thích mê.
Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch, cắt nhỏ rồi đem xay nhuyễn. Cho 1 lòng đỏ trứng gà vào chén đánh tan.
Trộn bột với 50g đường trắng và 1/2 muỗng cà phê muối cho thật quyện rồi cho bơ và 1 trứng gà vào, thêm từ từ nước, nhào trộn lần nữa, sao cho hỗn hợp thật mịn nhẵn. Sau đó, vê thành những viên tròn như quả bóng bàn để làm vỏ bánh.
Cho thơm đã xay, 200g đường trắng và 1 cái hoa hồi vào thơm vào nồi đun sôi với lửa thật nhỏ, khuấy đều sao cho thơm trở nên trong suốt và dẻo như mứt thì tắt bếp, để nguội.
Nặn thơm thành những viên bi tròn để làm nhân.
Làm dẹp phần vỏ bánh rồi cho nhân vào giữa, bao đều vỏ ra ngoài giống như làm bánh sủi cảo, dùng dao khía những đường chéo nhau trên mặt bánh. Tiếp đến, dùng cọ quét một lớp lòng đỏ trứng lên bánh.
Đặt bánh lên khay, đem nướng ở 200 độ C trong 20 phút là có thể thưởng thức.
Servings 0