Print Options:

Bánh que trà xanh

Khẩu phần2 ServingsTotal Time1 hr

Cách làm bánh que trà xanh cho Món tráng miệng đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 60 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh que trà xanh cũng khá trung bình
thực hiện với 6 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh que trà xanh
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món bánh quy quen thuộc được biến tấu thêm chút hương trà xanh nổi tiếng từ Nhật Bản sẽ khiến cho chiếc bánh trở nên thơm ngon và quyến rũ hơn nữa. Những ngày lễ tết sắp tới hẳn gia đình bạn sẽ có nhiều khách tới thăm nhà, bạn hãy làm sẵn ít bánh trà xanh để khách nhâm nhi cùng chút trà hay cà phê nhé!

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)
 

Bột mì
100 g
 

Đường trắng
40 g
 

60 g
 

Sữa tươi
20 ml
 

Bột matcha
5 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Phần bánh thường: Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, 50g bột mì, cho 30g bơ, 20g đường, 10g sữa vào thố lớn, đánh đều. Đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt thì bạn rây 50g bột mì và thêm sữa vào, trộn đều rồi nhào thành viên bột tròn.

2

Phần bánh trà xanh: Cho tất cả bột, bơ, đường, sữa còn lại vào chung với trà xanh, trộn đều hỗn hợp vào một cái thau. Đến khi hỗn hợp có màu xanh đều, bột mềm mịn là được. Vo tròn bột thành viên và để riêng.

3

Vo tròn viên nhỏ mỗi phần bột riêng ra rồi cán dẹp. Cán đều và dày khoảng 0.5cm.

4

Ép hai loại bột lại với nhau rồi cắt bột thành những que dài. Lót lớp giấy bạc hoặc giấy nến trên khay nướng, sau đó cho bột vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong khoảng 20 phút. Lấy bánh ra và nhâm nhi thôi nào.

Nutrition Facts

Servings 0