Cách làm bánh rán khoai lang tím cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh rán khoai lang tím cũng khá trung bình thực hiện với 5 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh rán khoai lang tím bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Với một chút cách điệu và biến đổi từ món bánh rán thông thường, bánh rán khoai lang tím có vị ngọt dịu từ khoai lang, giòn tan ăn cực thích. Chọn nguyên liệu chính là khoai lang tím, loại tinh bột vừa bổ dưỡng vừa nhuận tràng nhé!
Khoai lang tím gọt vỏ, cắt khúc, cho vào xửng hấp, hấp chín. Gắp khoai lang ra, dùng muỗng nghiền nhuyễn.
Trộn đều khoai lang tím với 100gr bột mì, 2gr muối, 100ml nước ấm trong tô thành một hỗn hợp mềm, mịn.
Dùng tay nặn bánh thành từng viên tròn, ấn dẹp mỏng.
Đun nóng 15ml dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng giòn 2 mặt.
Bánh chín, gắp ra, để ráo dầu và thưởng thức. Rất dễ làm lại ngon nữa đấy.