Print Options:

Bánh tráng trộn ngon

Khẩu phần4 ServingsTotal Time20 mins

Cách làm bánh tráng trộn ngon cho Bánh – Bánh ngọt đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bánh tráng trộn ngon cũng khá dễ
thực hiện với 17 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bánh tráng trộn ngon
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Với vị chua chua của xoài, cay của sa tế, ngọt dai của bánh tráng, mực, thịt bò và trứng cút bánh tráng trộn chua cay được rất nhiều người yêu thích. Bánh tráng trộn được bày bán rất nhiều nhưng không phải quán nào cũng có đúng vị truyền thống chua cay. Bởi vậy, hãy cùng tìm hiểu về cách làm bánh tráng trộn chua cay theo công thức của bà nội trợ Lâm Anh Đào dưới đây.

Thành phần món ăn (16 nguyên liệu)
 

Bánh tráng
8 Miếng
 

Trứng cút
8 g
 

Khô mực
100 g
 

Hành phi
1 Muỗng canh
 

Xoài xanh
1 Trái
 

Tép khô
Chén
 

Muối
½ Muỗng cà phê
 

Sa tế
1 Muỗng cà phê
 

Rau răm
20 g
 

Dưa leo
1 Trái
 

Đậu phộng
15 g
 

Nước mắm
1 Muỗng cà phê
 

Ớt băm
½ Muỗng cà phê
 

Tỏi băm
½ Muỗng cà phê
 

Đường trắng
1 Muỗng canh
 

Nước cốt chanh
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (3 bước)
1

Trứng cút luộc chín bóc vỏ, xoài gọt vỏ bào sợi. Bánh tráng cắt miếng nhỏ dài, rau răm cắt rối, dưa leo bào sợi nhỏ, đậu phộng rang chín và giã nhỏ.

2

Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt tỏi băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh hòa sẵn trong 1 cái chén. Cho bánh tráng vào âu to cùng mực, ớt sa tế, tép rang, muối ớt, trứng cút, xoài, chén gia vị, mang bao tay trộn đều khoảng vài phút. Khi cảm thấy bánh tráng mềm tất cả hòa đều với gia vị thì cho tất cả nguyên liệu còn lại vào trộn sơ là hoàn tất.

3

Bánh tráng trộn chua cay cho ra đĩa, rắc thêm đậu phộng, để vài cọng ngò cho đẹp. Được nhiều người yêu thích song cách làm bánh tráng trộn chua cay không phải ai cũng biết đâu nhé.

Nutrition Facts

Servings 0