Print Options:

Bắp bò kho

Khẩu phần2 ServingsTotal Time50 mins

Cách làm bắp bò kho cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bắp bò kho cũng khá trung bình
thực hiện với 18 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bắp bò kho
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Bắp bò kho là một món ăn ngon, màu sắc đẹp mắt với phần bắp bò mềm, thấm đậm gia vị. Món này bạn có thể ăn cùng với cơm, bún hay bánh mì đều được. Vào bếp làm cả nhà thưởng thức nhé!

Thành phần món ăn (17 nguyên liệu)
 

Bắp bò
350 g
 

Cà rốt
1 Củ
 

Củ cải trắng
1 Củ
 

Hành tây
1 Củ
 

Hành tím băm
1 Muỗng canh
 

Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
 

Sả
2 Cây
 

Gừng băm
1 Muỗng canh
 

Gia vị bò kho
2 Muỗng canh
 

Dầu điều
1 Muỗng canh
 

Muối
1 Muỗng cà phê
 

Tiêu
½ Muỗng cà phê
 

Ớt bột
½ Muỗng cà phê
 

Đường trắng
1 Muỗng canh
 

Ngò gai
100 kg
 

Nước mắm
1 Muỗng canh
 

Dầu ăn
2 Muỗng canh
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Bắp bò rửa sạch, cắt khúc, để ráo. Sau đó, chần sơ bắp bò với nước sôi khoảng 3 phút.

2

Ướp bắp bò với 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, sả cắt khúc, 1 muỗng canh gừng băm, 2 muỗng canh gia vị bò kho, 1 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng canh nước mắm khoảng 10 phút.

3

Làm nóng dầu ăn, cho bắp bò đã ướp vào, đảo đều 5 phút.

4

Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi, cho củ cải trắng, cà rốt, hành tây cắt khúc vào, nấu cùng khoảng 10-15 phút.

5

Tắt bếp, múc món ăn ra tô. Rắc thêm ngò gai nếu thích và thưởng thức.

Nutrition Facts

Servings 0