Bò xào rau thập cẩm

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm bò xào rau thập cẩm cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 0 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bò xào rau thập cẩm cũng khá dễ thực hiện với 13 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bò xào rau thập cẩm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu đi các món rau xào. Tuy nhiên, nếu chỉ xào rau chay, có vẻ hơi 'nhạt', bạn có thể cho thêm thịt như món thịt bò xào hoa lơ. Món này cũng dễ giải ngán cho các bữa tiệc ngày tết. Cùng thử nhé!

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Thịt bò
200 g
 
Súp lơ
200 g
 
Cà rốt
½ Củ
 
Nấm hương
100 g
 
Dầu mè
3 Muỗng canh
 
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
 
Gừng
½ Củ
 
Bột canh
1 Muỗng canh
 
Nước tương
2 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Tỏi
1 Muỗng cà phê
 
Muối
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Thịt bò thái hơi dày, ướp bột canh, tỏi băm, xì dầu. Nấm ngâm nở, tai to cắt đôi.

2

Cà rốt tỉa hoa cắt khoanh. Súp lơ tách từng nhánh, tước bỏ xơ, cuống. Nhánh to chẻ đôi, chần qua nước sôi cùng cà rốt vớt ra để riêng.

3

Cho dầu vào chảo, đun nóng già. Phi thơm hành tím băm, gừng, bỏ thịt vào xào cho ngấm gia vị rồi xúc ra.

4

Dầu còn lại xào hoa lơ, cà rốt, nấm. Chế thêm chút nước, nêm đủ mắm, muối vừa ăn, trút thịt vào xào lẫn. Sau đó, nêm thêm mỳ chính, dầu mè, đảo đều. Xúc ra đĩa và ăn nóng.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (12 nguyên liệu)
 
Thịt bò
200 g
 
Súp lơ
200 g
 
Cà rốt
½ Củ
 
Nấm hương
100 g
 
Dầu mè
3 Muỗng canh
 
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
 
Gừng
½ Củ
 
Bột canh
1 Muỗng canh
 
Nước tương
2 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Tỏi
1 Muỗng cà phê
 
Muối
1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Thịt bò thái hơi dày, ướp bột canh, tỏi băm, xì dầu. Nấm ngâm nở, tai to cắt đôi.

2

Cà rốt tỉa hoa cắt khoanh. Súp lơ tách từng nhánh, tước bỏ xơ, cuống. Nhánh to chẻ đôi, chần qua nước sôi cùng cà rốt vớt ra để riêng.

3

Cho dầu vào chảo, đun nóng già. Phi thơm hành tím băm, gừng, bỏ thịt vào xào cho ngấm gia vị rồi xúc ra.

4

Dầu còn lại xào hoa lơ, cà rốt, nấm. Chế thêm chút nước, nêm đủ mắm, muối vừa ăn, trút thịt vào xào lẫn. Sau đó, nêm thêm mỳ chính, dầu mè, đảo đều. Xúc ra đĩa và ăn nóng.

Bò xào rau thập cẩm