Bông cải trắng sốt cà chua

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm bông cải trắng sốt cà chua cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bông cải trắng sốt cà chua cũng khá dễ thực hiện với 9 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bông cải trắng sốt cà chua bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Bông cải (hoa lơ, súp lơ) là loại rau rất tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có lợi cho tiêu hóa, dễ chế biến, ăn ngon miệng mà không bị béo.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Bông cải trắng
300 g
 
Cà chua
2 Trái
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
0.67 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
 
Hành lá
2 g
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh
 
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Bông cải trắng cắt miếng nhỏ vừa ăn đem rửa sạch. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ.

2

Đun một ít nước sôi rồi cho bông cải vào chần trong 2-3 phút rồi vớt ra để ráo. 

3

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà chua vào đảo tay liên tục, hạ lửa nhỏ. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, đảo đều tay cho cà thấm gia vị rồi cho vào 1 chén nước, đậy nấp, để lửa vừa.

4

Khi cà chua mềm nhừ thì cho bông cải vào, đảo đều tay, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp. Nêm vào 1 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều cho thấm rồi múc ra tô và thưởng thức.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Bông cải trắng
300 g
 
Cà chua
2 Trái
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
0.67 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
 
Hành lá
2 g
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh
 
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Bông cải trắng cắt miếng nhỏ vừa ăn đem rửa sạch. Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, cắt nhỏ.

2

Đun một ít nước sôi rồi cho bông cải vào chần trong 2-3 phút rồi vớt ra để ráo. 

3

Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho cà chua vào đảo tay liên tục, hạ lửa nhỏ. Nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường, đảo đều tay cho cà thấm gia vị rồi cho vào 1 chén nước, đậy nấp, để lửa vừa.

4

Khi cà chua mềm nhừ thì cho bông cải vào, đảo đều tay, đun khoảng 2 phút thì tắt bếp. Nêm vào 1 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều cho thấm rồi múc ra tô và thưởng thức.

Bông cải trắng sốt cà chua