Cách làm bún bò xào nam bộ cho Món ăn sáng đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bún bò xào nam bộ cũng khá dễ
thực hiện với 14 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bún bò xào nam bộ
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Món bún bò xào Nam Bộ tuy là Nam bộ nhưng lại bắt nguồn ở miền Bắc, có lẽ vì thế mà món này hợp khẩu vị với mọi người
Trộn thịt bò đã cắt mỏng với tỏi băm, hành băm, sả xay, nước tương, dầu mè, dầu hào và để ướp trong vòng ít nhất 15" trước khi nấu
Dưa leo thái chỉ, xà lách, rau thơm cắt nhỏ tùy thích, giá trụng sơ, đậu phộng rang nghiền sơ,
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho thịt vào xào lửa vừa - lớn cho đến khi chín vừa hoặc hơi tái tùy ý thích
Pha nước mắm, đường, nước, dấm. Tỏi và ớt dùng dao sắc băm nhuyễn, không được đập. Đến khi chuẩn bị ăn mới cho tỏi ớt vào nước mắm để tỏi ớt nổi trên mặt nước mắm.
Trụng sơ bún với nước sôi rồi bày vào tô. Bày rau và dưa chua lên trên rồi đến thịt xào, cuối cùng là đậu phộng và hành phi
Trước khi ăn rưới nước mắm tùy khẩu vị. Cuối cùng là mời cả nhà ạ :D
Servings 0