Bún Măng Chay
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm bún măng chay cho Món chay đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 65 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bún măng chay cũng khá trung bình thực hiện với 13 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bún măng chay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cách đây 5 năm công việc của mình bận rộn tới mức không nấu được cho gia đình một bữa ăn cho đàng hoàng. Hồi đó Bà Ngoại mình còn sống, Bà hay ăn chay và rất thích những món chay mình nấu mặc dù chỉ là những món nấu qua loa, đơn giản chỉ để ăn cho no thôi, thế mà lúc nào Ngoại cũng khen ngon. Giờ đây mình đã có thời gian để nấu những món chay ngon để... thưởng thức (chứ không phải để ăn cho no nữa) thì Ngoại không còn. Nhớ Ngoại!
Cho đậu côve xào nấm hương ra dĩa và thưởng thức nhé. Món đậu cove xào chay đơn giản hứa hẹn mang đến bữa cơm chay ngon miệng, dinh dưỡng.
Măng khô cũng xào với xíu hạt nêm chay cho thấm gia vị. Vớt củ ở nồi nước dùng ra, cho chảo đồ xào vô nấu sôi rồi nêm lại cho vừa ăn.
Bắc chảo với 3 muỗng canh dầu ăn phi thơm đầu ba rô cắt nhỏ, cho nấm, mì căn, tàu hũ ky lên xào, nêm muối, bột ngọt, hạt nêm chay, đường.
Rau sống rửa sạch, trụng bún cho ra tô chan nước dùng lên. Dọn bún măng chay ăn kèm dĩa rau sống và ớt sa tế rất tuyệt vời nhé.
Ingredients
Directions
Cho đậu côve xào nấm hương ra dĩa và thưởng thức nhé. Món đậu cove xào chay đơn giản hứa hẹn mang đến bữa cơm chay ngon miệng, dinh dưỡng.
Măng khô cũng xào với xíu hạt nêm chay cho thấm gia vị. Vớt củ ở nồi nước dùng ra, cho chảo đồ xào vô nấu sôi rồi nêm lại cho vừa ăn.
Bắc chảo với 3 muỗng canh dầu ăn phi thơm đầu ba rô cắt nhỏ, cho nấm, mì căn, tàu hũ ky lên xào, nêm muối, bột ngọt, hạt nêm chay, đường.
Rau sống rửa sạch, trụng bún cho ra tô chan nước dùng lên. Dọn bún măng chay ăn kèm dĩa rau sống và ớt sa tế rất tuyệt vời nhé.