Bún thịt xiên nướng

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm bún thịt xiên nướng cho Món ăn sáng đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 65 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu bún thịt xiên nướng cũng khá trung bình thực hiện với 17 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn bún thịt xiên nướng bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Mùa đông là mùa của món nướng. Món bún thịt xiên nướng dậy mùi thơm với cách làm đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian cho bữa ăn sum họp cuối tuần.

Khẩu phần4 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (16 nguyên liệu)
 
Thịt nạc vai
300 g
 
Bún tươi
400 g
 
Sả
3 Cây
 
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
 
Tiêu
¼ g
 
Dầu hào
1 Muỗng canh
 
Nước mắm
2.50 Muỗng canh
 
Đường trắng
3 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
1.50 Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Nước cốt chanh
1 Muỗng cà phê
 
Ớt băm
1 Muỗng cà phê
 
Giá đỗ
30 g
 
Dưa leo
2 Trái
 
Xà lách
2 Cây
 
Nước màu
2 Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (7 bước)
1

Sả rửa sạch, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.

2

Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi đem ướp với sả, hành lá, nước màu, muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm, tiêu trong khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.

3

Xà lách lấy lá, rửa sạch, cắt nhỏ. dưa leo rửa sạch, cắt nhỏ. Giá đỗ rửa sạch. Đậu phộng rang, giã nhỏ.

4

Cho vào tô 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 chén nước lọc, nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, ớt băm, tỏi băm rồi khuấy đều.

5

Thị sau khi ướp thì đem xiên thịt vào que nướng.

6

Cho que thịt lên bếp nướng. Trong quá trình nướng chú ý thi trở xiên thịt cho chín đều.

7

Cho bún tươi, giá đỗ, xà lách, dưa leo, thịt nướng, đậu phộng rang vào tô. Rưới nước dùng đã pha lên. Khi ăn thì trộn đều lên.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (16 nguyên liệu)
 
Thịt nạc vai
300 g
 
Bún tươi
400 g
 
Sả
3 Cây
 
Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
 
Tiêu
¼ g
 
Dầu hào
1 Muỗng canh
 
Nước mắm
2.50 Muỗng canh
 
Đường trắng
3 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
1.50 Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Nước cốt chanh
1 Muỗng cà phê
 
Ớt băm
1 Muỗng cà phê
 
Giá đỗ
30 g
 
Dưa leo
2 Trái
 
Xà lách
2 Cây
 
Nước màu
2 Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (7 bước)
1

Sả rửa sạch, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn.

2

Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn rồi đem ướp với sả, hành lá, nước màu, muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng canh nước mắm, tiêu trong khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.

3

Xà lách lấy lá, rửa sạch, cắt nhỏ. dưa leo rửa sạch, cắt nhỏ. Giá đỗ rửa sạch. Đậu phộng rang, giã nhỏ.

4

Cho vào tô 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 chén nước lọc, nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, ớt băm, tỏi băm rồi khuấy đều.

5

Thị sau khi ướp thì đem xiên thịt vào que nướng.

6

Cho que thịt lên bếp nướng. Trong quá trình nướng chú ý thi trở xiên thịt cho chín đều.

7

Cho bún tươi, giá đỗ, xà lách, dưa leo, thịt nướng, đậu phộng rang vào tô. Rưới nước dùng đã pha lên. Khi ăn thì trộn đều lên.

Bún thịt xiên nướng