Cách làm cá hồi sốt cà cho Món chính đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá hồi sốt cà cũng khá trung bình
thực hiện với 8 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá hồi sốt cà
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Món cá hồi sốt cùng cà chua và chút ớt cay cay để ăn cùng với cơm sẽ rất tuyệt. Cá hồi không chỉ có chứa hàm lượng omega – 3 axit thiết yếu mà còn chứa rất ít hàm lượng calo không gây nên tình trạng béo phì. Vậy là món cá hồi sốt cà vừa ngon lại bổ dưỡng.
Cá hồi cắt miếng vừa ăn. Ướp cà hồi với muối, hạt tiêu.
Rau mùi rửa sạch cắt nhỏ. Tỏi lột vỏ. Hành tây bỏ vỏ cắt múi cau.
Đun nóng dầu ô liu trong chảo lớn ở nhiệt độ trung bình. Rồi cho cá vào, đặt mặt có da cá xuống trước. Rán cá cho đến khi có màu vàng nâu, mỗi bên từ 2-3 phút. Tắt bếp, đặt chảo cá sang một bên.
Cho nước sốt cà chua, hành tây, tỏi, bột cà ri, hạt tiêu, ớt bột, gừng, rau mùi vào máy xay, xay nhuyễn.
Sau đó, đổ hỗn hợp nước sốt cà chua vào chảo, đun sôi nhẹ trong 5 phút. Tiếp đến cho cá hồi đã chiên vào, đun sôi liu riu trong 8-10 phút hoặc cho đến khi cá chín và ngấm gia vị.
Cuối cùng, cho cá hồi sốt cà chua ra đĩa ăn nóng với cơm hoặc bánh mì nhé!
Servings 0