Cá hồi sốt cam ngon
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm cá hồi sốt cam ngon cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 50 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá hồi sốt cam ngon cũng khá trung bình thực hiện với 9 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá hồi sốt cam ngon bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cá hồi chiên đã quá quen thuộc với chúng ta, nhưng chỉ với một chút nước cam bạn đã có được một món ăn mới lạ, vị hoa quả và đậm đà hương vị mùa hè.
Cá hồi lấy thịt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê rượu trắng trong 15 phút.
Lấy 3 cái chén, 1 cái để bột chiên xù, 1 cái đập trứng ra đánh đều và 1 cái để bánh mì bóp vụn.
Sau đó, lần lượt tẩm cá vào chén bột chiên xù, nhúng vào trứng rồi cuối cùng lăn qua vụn bánh mì.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 200 ml dầu ăn rồi chiên cá đến chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.
Cho nước cốt cam, 1/2 muỗng cà phê đường trắng vào nồi, đun sôi. Hòa 1 muỗng cà phê bột năng với 1/4 chén nước lọc rồi từ từ cho bột vào nồi nước cam, vừa cho vừa khuấy đều. Tiếp đó cho cá chiên vào nồi sốt cam, to lửa cho sôi rồi tắt bếp.
Cho cá viên và nước sốt ra đĩa thưởng thức với cơm nóng ngon tuyệt.
Ingredients
Directions
Cá hồi lấy thịt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê rượu trắng trong 15 phút.
Lấy 3 cái chén, 1 cái để bột chiên xù, 1 cái đập trứng ra đánh đều và 1 cái để bánh mì bóp vụn.
Sau đó, lần lượt tẩm cá vào chén bột chiên xù, nhúng vào trứng rồi cuối cùng lăn qua vụn bánh mì.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 200 ml dầu ăn rồi chiên cá đến chín vàng thì vớt ra để ráo dầu.
Cho nước cốt cam, 1/2 muỗng cà phê đường trắng vào nồi, đun sôi. Hòa 1 muỗng cà phê bột năng với 1/4 chén nước lọc rồi từ từ cho bột vào nồi nước cam, vừa cho vừa khuấy đều. Tiếp đó cho cá chiên vào nồi sốt cam, to lửa cho sôi rồi tắt bếp.
Cho cá viên và nước sốt ra đĩa thưởng thức với cơm nóng ngon tuyệt.