Cá hồi sốt xì dầu mù tạt

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm cá hồi sốt xì dầu mù tạt cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá hồi sốt xì dầu mù tạt cũng khá dễ thực hiện với 12 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá hồi sốt xì dầu mù tạt bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Cá hồi chiên béo ngậy, mềm và thơm, thêm sốt cay nồng với phần sốt lạ miệng sẽ làm cá hồi có hương vị rất hấp dẫn, đặc biệt. Đổi vị cho bữa cơm của gia đình. Cùng làm món cá hồi chiên sốt xì dầu với Cookynhé!           

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Cá hồi
400 g
 
Nước tương
50 ml
 
Rượu Mirin
50 ml
 
Đường đen
60 g
 
Giấm
30 ml
 
Bột bắp
30 g
 
Ớt
5 g
 
Dầu ăn
Chén
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Mù tạt
1 Muỗng cà phê
 
Nước
30 ml
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Đầu tiên, cho đường, xì dầu, rượu mirin, giấm, mù tạt, bột bắp, ớt khô và nước vào nồi.

2

Đun sốt ở lửa vừa trong khoảng 1′, đến khi sốt đặc lại thì tắt bếp, cho ra chén để riêng. Ở một đĩa khác, ướp đều 2 mặt cá hồi với muối.

3

Cho dầu vào chảo đun nóng. Tiếp đến chiên cá trong chảo khoảng 3-4′.

4

Đến khi cả 2 mặt vàng đều thì bạn gắp ra, để cho ráo dầu. Khi ăn, chỉ cần rưới sốt lên trên miếng cá và thưởng thức. Ăn kèm cơm trắng và rau tươi tùy thích!

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Cá hồi
400 g
 
Nước tương
50 ml
 
Rượu Mirin
50 ml
 
Đường đen
60 g
 
Giấm
30 ml
 
Bột bắp
30 g
 
Ớt
5 g
 
Dầu ăn
Chén
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Mù tạt
1 Muỗng cà phê
 
Nước
30 ml

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Đầu tiên, cho đường, xì dầu, rượu mirin, giấm, mù tạt, bột bắp, ớt khô và nước vào nồi.

2

Đun sốt ở lửa vừa trong khoảng 1′, đến khi sốt đặc lại thì tắt bếp, cho ra chén để riêng. Ở một đĩa khác, ướp đều 2 mặt cá hồi với muối.

3

Cho dầu vào chảo đun nóng. Tiếp đến chiên cá trong chảo khoảng 3-4′.

4

Đến khi cả 2 mặt vàng đều thì bạn gắp ra, để cho ráo dầu. Khi ăn, chỉ cần rưới sốt lên trên miếng cá và thưởng thức. Ăn kèm cơm trắng và rau tươi tùy thích!

Cá hồi sốt xì dầu mù tạt