Print Options:

Cá sốt nấm và bí ngòi

Khẩu phần2 ServingsTotal Time35 mins

Cách làm cá sốt nấm và bí ngòi cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá sốt nấm và bí ngòi cũng khá trung bình
thực hiện với 10 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá sốt nấm và bí ngòi
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Một món ăn mặn với cơm đơn giản, dễ chế biến với phần nước sốt nấm, bí ngòi, xen kẽ với vị chua dịu của tương cà và thịt cá ngọt. Nhắc tới thôi đã muốn làm ngay rồi!

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 

Cá ba sa
300 g
 

Bí ngòi
1 Trái
 

Nấm kim châm
150 g
 

Muối
1 Muỗng cà phê
 

Dầu hào
1 Muỗng cà phê
 

Tương cà
2 Muỗng canh
 

Đường trắng
1 Muỗng canh
 

Bột mì
3 Muỗng canh
 

Dầu ăn
Chén
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Bí ngòi rửa sạch, gọt sơ vỏ, cắt lát xéo. Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch, để ráo.

2

Cá ba sa rửa sạch, róc lấy phi lê cá, để ráo nước. Có thể thay thế cá ba sa bằng cá rô phi cũng được.

3

Nhúng cá ba sa vào bột mì. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá ba sa vào, chiên vàng giòn. Sau đó, gắp cá ra, để ráo dầu.

4

Tiếp tục dùng chảo đó, cho bí ngòi, nấm kim châm, muối, dầu hào, tương cà, đường trắng vào, nấu nhỏ lửa để làm phần sốt.

5

Cuối cùng, cho cá ba sa đã chiên vào, đảo đều, nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

6

Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí nếu muốn. Cùng làm thử để cho bữa cơm tối nay thêm đậm đà, ngon miệng hơn nè.

Nutrition Facts

Servings 0