Cá tẩm bột chiên xù

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm cá tẩm bột chiên xù cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá tẩm bột chiên xù cũng khá dễ thực hiện với 10 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá tẩm bột chiên xù bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Cá tẩm bột chiên xù là món ăn cực kỳ thích hợp trong những ngày thời tiết se lạnh như thế này. Hãy cùng tham khảo cách làm món cá tẩm bột chiên xù thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức ngày mưa sau đây nhé! Thịt cá phi lê được tẩm một lớp bột mỳ, giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt cá ngọt, đậm đà dùng làm món mặn ăn với cơm.

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Cá diêu hồng
1 kg
 
Bột chiên xù
5 Muỗng canh
 
Bột mì
1 Chén
 
Phô mai
5 g
 
Sữa tươi
½ Chén
 
Trứng gà
1 g
 
Dầu ăn
5 ml
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Trong một bát, trộn phô mai, bột mì, bột chiên xù rồi thêm muối và hạt tiêu vào.

2

Trong một bát khác, trộn trứng với sữa. Đánh hỗn hợp đều tay.

3

Nhúng cá vào hỗn hợp trứng sau đó lăn vào hỗn hợp bột chiên xù.

4

Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình với dầu ăn. Cho cá tẩm bột vào chiên trong vài phút mỗi bên cho đến khi có màu vàng nâu (khoảng 5 phút) tùy vào độ dày của cá.

5

Sau đó cho cá ra đĩa, có thể ăn kèm tương ớt và cơm nóng.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Cá diêu hồng
1 kg
 
Bột chiên xù
5 Muỗng canh
 
Bột mì
1 Chén
 
Phô mai
5 g
 
Sữa tươi
½ Chén
 
Trứng gà
1 g
 
Dầu ăn
5 ml
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (5 bước)
1

Trong một bát, trộn phô mai, bột mì, bột chiên xù rồi thêm muối và hạt tiêu vào.

2

Trong một bát khác, trộn trứng với sữa. Đánh hỗn hợp đều tay.

3

Nhúng cá vào hỗn hợp trứng sau đó lăn vào hỗn hợp bột chiên xù.

4

Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình với dầu ăn. Cho cá tẩm bột vào chiên trong vài phút mỗi bên cho đến khi có màu vàng nâu (khoảng 5 phút) tùy vào độ dày của cá.

5

Sau đó cho cá ra đĩa, có thể ăn kèm tương ớt và cơm nóng.

Cá tẩm bột chiên xù