Cá thác lác chiên sả ớt
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm cá thác lác chiên sả ớt cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cá thác lác chiên sả ớt cũng khá dễ thực hiện với 7 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cá thác lác chiên sả ớt bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Nói đến cá thác lác nhiều người nhớ ngay đến món chả cá thát lát chiên, cá thát lát nhồi khổ qua hay nấu canh với cải trời, tần ô… Nhưng cá thác lác tẩm sả ớt chiên có hương vị đặc biệt của nó mà ít người biết.
Sả, ớt rửa sạch, băm nhỏ. Cá thác lác rửa sạch, dùng dao khứa ngang và đều hai bên thân cá rồi tưới nước mắm, bột ngọt, cho thấm.
Tiếp đó cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp cho thật nóng rồi chiên cá khoảng 20-25 phút.
Khi cá đã chín giòn, vàng đều thì cho sả ớt vào chảo, để chừng 2 phút. Trang trí đĩa bằng dưa leo cắt miếng, đặt cá lên trên để thêm rau thơm và thưởng thức.
Ingredients
Directions
Sả, ớt rửa sạch, băm nhỏ. Cá thác lác rửa sạch, dùng dao khứa ngang và đều hai bên thân cá rồi tưới nước mắm, bột ngọt, cho thấm.
Tiếp đó cho dầu ăn vào chảo bắc lên bếp cho thật nóng rồi chiên cá khoảng 20-25 phút.
Khi cá đã chín giòn, vàng đều thì cho sả ớt vào chảo, để chừng 2 phút. Trang trí đĩa bằng dưa leo cắt miếng, đặt cá lên trên để thêm rau thơm và thưởng thức.