Cách làm cải ngọt xào gan gà cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cải ngọt xào gan gà cũng khá dễ
thực hiện với 9 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cải ngọt xào gan gà
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Cải ngọt xào gan gà vừa ngon lại vừa nhiều chất dinh dưỡng. Thêm món này vào thực đơn cơm gia đình mình ngay nhé! Miếng gan gà beo béo ăn cùng với rau cải ngọt lịm rất tuyệt vời.
Cải ngọt rửa sạch, để ráo, cắt khúc. Nên để riêng phần thân và phần lá cho dễ xào.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Gan gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp gan gà với 1/2 tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, tỏi băm.
Làm nóng dầu ăn, trút gan vào xào cho gan chín.
Khi gan đã chín, cho phần thân cải vào xào trước khoảng 2-3 phút rồi mới cho phần lá vào xào. Nêm 1/2 tiêu, 1/2 muỗng canh muối còn lại, 1 muỗng canh nước mắm, bột ngọt vào, trộn cho thấm đều rồi tắt bếp.
Cho cải ngọt xào gan gà ra đĩa, dùng với cơm.
Servings 0