Canh bầu nấu cá lóc
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm canh bầu nấu cá lóc cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh bầu nấu cá lóc cũng khá trung bình thực hiện với 10 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh bầu nấu cá lóc bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Đây là món canh thanh mát, chế biến đơn giản mà lại thơm ngon, giúp giải nhiệt cơ thể. Thịt cá lóc tươi kết hợp với bầu ngọt sẽ giúp cả nhà chén hết nồi cơm. Thêm một món canh cho cả nhà vào tối nay nhé!
Hành lá cắt nhỏ, hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi to.
Cá lóc làm sạch, để ráo. Sau đó, cho cá lóc vào nồi nước có hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối và đầu trắng hành lá, nấu cho thịt cá vừa chín tới. Gắp cá ra, gỡ lấy thịt, bỏ xương. Phần thịt cá lóc ướp với hành tím, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt khoảng 30 phút.
Làm nóng nồi với dầu ăn. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi thì cho thịt cá lóc đã ướp, bầu vào, nấu sôi 1 phút. Nêm thêm gia vị nếu thấy nhạt.
Bầu ăn giòn, cá thơm không xương, nước canh ngọt. Món canh này sẽ chén hết nồi cơm nhà bạn đấy.
Ingredients
Directions
Hành lá cắt nhỏ, hành tím bóc vỏ, cắt mỏng. Bầu gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi to.
Cá lóc làm sạch, để ráo. Sau đó, cho cá lóc vào nồi nước có hòa tan 1/2 muỗng cà phê muối và đầu trắng hành lá, nấu cho thịt cá vừa chín tới. Gắp cá ra, gỡ lấy thịt, bỏ xương. Phần thịt cá lóc ướp với hành tím, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt khoảng 30 phút.
Làm nóng nồi với dầu ăn. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi. Khi nước sôi thì cho thịt cá lóc đã ướp, bầu vào, nấu sôi 1 phút. Nêm thêm gia vị nếu thấy nhạt.
Bầu ăn giòn, cá thơm không xương, nước canh ngọt. Món canh này sẽ chén hết nồi cơm nhà bạn đấy.