Canh bí đao hải sản
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm canh bí đao hải sản cho Món chính đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh bí đao hải sản cũng khá dễ thực hiện với 11 nguyên liệu và 9 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh bí đao hải sản bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Món canh ấm nóng với vị ngọt của tôm, ngao, bí đao sẽ cho bạn thêm ngon miệng và nhiều năng lượng hơn, nhất là khi trời bắt đầu chuyển gió se se lạnh.
Nghêu, vẹm xanh, tôm tươi đem rửa sạch.
Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột cắt miếng vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Gừng rửa sạch cắt sợi chỉ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc
Đun sôi hành lá, gừng, 1/4 muỗng cà phê muối tiêu với 3 chén nước lọc.
Tiếp đến, lần lượt chần chín nghêu, vẹm xanh, tôm tươi rồi vớt ra.
Gạn lọc lấy nước trong cho sang một cái nồi khác. Đun nước sôi trở lại, cho bí đao vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó cho nghêu, vẹm, tôm trở lại nồi bí.
Để lửa to, đun sôi lại lần nữa thì nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, rắc ngò rí lên trên rồi tắt bếp.
Múc canh ra tô rồi thưởng thức nóng.
Ingredients
Directions
Nghêu, vẹm xanh, tôm tươi đem rửa sạch.
Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột cắt miếng vừa ăn. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
Gừng rửa sạch cắt sợi chỉ. Hành lá rửa sạch, cắt khúc
Đun sôi hành lá, gừng, 1/4 muỗng cà phê muối tiêu với 3 chén nước lọc.
Tiếp đến, lần lượt chần chín nghêu, vẹm xanh, tôm tươi rồi vớt ra.
Gạn lọc lấy nước trong cho sang một cái nồi khác. Đun nước sôi trở lại, cho bí đao vào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm. Sau đó cho nghêu, vẹm, tôm trở lại nồi bí.
Để lửa to, đun sôi lại lần nữa thì nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, rắc ngò rí lên trên rồi tắt bếp.
Múc canh ra tô rồi thưởng thức nóng.