Cách làm canh bí đỏ nấm rơm cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh bí đỏ nấm rơm cũng khá trung bình
thực hiện với 7 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh bí đỏ nấm rơm
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Canh Bí Đỏ Nấm Rơm - Một món canh đơn giản với Bí đỏ, Nấm và nước dừa ngọt thanh, tuy không có đạm nhưng lại rất đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.
Gọt vỏ cà rốt và rửa sạch, thái hạt lựu. Rửa sạch rau dền và thái sợi. Dùng hạt sen tươi và luộc chín, nếu bạn dùng hạt sen khô thì phải ngâm qua đêm trước khi luộc.
Bắc nồi lên bếp và đun nóng, cho dầu ăn vào đun sôi, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm. Cho cà rốt đã thái hạt lựu vào xào khoảng 2 phút nữa. Kế tiếp, cho thịt gà vào xào đến khi chín sơ thì cho nước vào đun sôi.
Kế tiếp cho hạt sen đã luộc chín vào đun thêm 1 phút nữa và cho rau dền vào. Nêm nếm cho vừa miệng bằng nước mắm hay các loại gia vị khác tùy sở thích nhé. Cho khoảng 1 muỗng canh nước vào bột bắp rồi cho hỗn hợp nước bột bắp vào nồi, đợi súp sôi lên là có thể tắt bếp.
Cho nấm rơm vào, xào sơ. Cho nước dừa dão vào, nấu khoảng 10 phút để bí đỏ mềm. Sau khi bí đỏ mềm, phần nước dão cũng rút lại, cho tiếp phần nước cốt dừa vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn theo khẩu vị gia đình.
Cho súp ra tô và thưởng thức. Bạn có thể dùng súp như một món canh hay món ăn sáng. Nếu thích dùng mì, bạn có thểm luộc thêm mì và dùng như một loại món nước.
Servings 0