Canh cá nấu thì là
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm canh cá nấu thì là cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh cá nấu thì là cũng khá dễ thực hiện với 12 nguyên liệu và 9 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh cá nấu thì là bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Món canh cá nấu thì là đậm đà, ngọt vị ngọt từ cá và thơm mùi thơm đặc trưng của thì là, sẽ là món ăn hấp dẫn cho cả nhà trong ngày trời trở lạnh.
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thì là và xà lách rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Cá hồi luộc sơ, đổ bỏ nước. Sau đó luộc lại lần nữa cho chín.
Vớt cá ra, để ráo. Tách lấy phần thịt, bỏ xương.
Bắc nồi lên bếp cho dầu vào, cho hành tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho cá vào xào sơ, thêm 1/2 muỗng cà phê muối. Xào khoảng 2 phút thì múc cá ra, để riêng.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua vào xào cho mềm. Cho nước luộc cá vào nồi, nêm thêm đường, nước mắm, bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối còn lại.
Nước sôi thì cho cá lại vào nồi canh, cho sôi thêm 2 phút nữa thì tắt bếp, rắc thì là.
Múc canh ra chén, dùng nóng kèm xà lách.
Ingredients
Directions
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Thì là và xà lách rửa sạch, cắt nhỏ.
Hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Cá hồi luộc sơ, đổ bỏ nước. Sau đó luộc lại lần nữa cho chín.
Vớt cá ra, để ráo. Tách lấy phần thịt, bỏ xương.
Bắc nồi lên bếp cho dầu vào, cho hành tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho cá vào xào sơ, thêm 1/2 muỗng cà phê muối. Xào khoảng 2 phút thì múc cá ra, để riêng.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho cà chua vào xào cho mềm. Cho nước luộc cá vào nồi, nêm thêm đường, nước mắm, bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối còn lại.
Nước sôi thì cho cá lại vào nồi canh, cho sôi thêm 2 phút nữa thì tắt bếp, rắc thì là.
Múc canh ra chén, dùng nóng kèm xà lách.