Print Options:

Canh chua rau muống ngon

Khẩu phần4 ServingsTotal Time35 mins

Cách làm canh chua rau muống ngon cho Món chính đủ cho 4
người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh chua rau muống ngon cũng khá dễ
thực hiện với 12 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh chua rau muống ngon
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Món canh chua rau muống được nấu với tôm tươi và chút me sẽ cho bạn một tô canh thật ngon với vị ngọt của tôm, chua chua của me làm cho bạn thật thích thú!

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 

Rau muống
400 g
 

Tôm tươi
100 g
 

Nước cốt me
100 ml
 

Tỏi băm
1 Muỗng cà phê
 

Muối
1 Muỗng cà phê
 

Bột ngọt
1.50 Muỗng cà phê
 

Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 

Nước mắm
1 Muỗng canh
 

Đường trắng
2 Muỗng cà phê
 

Hạt nêm
½ Muỗng cà phê
 

Dầu ăn
½ Muỗng canh
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Rau muống nhặt ngắn vừa ăn, rửa sạch, để ráo.

2

Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy bỏ chỉ đen, cho vào cối giã sơ rồi đem ướp với tiêu, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng canh nước mắm, hạt nêm.

3

Làm nóng nồi trên bếp với 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào đảo thơm rồi cho tôm vào xào.

4

Khi tôm đã săn lại, thêm vào 800 ml nước lọc và cho nước cốt me vào.

5

Khi nước sôi, bạn cho rau vào, chờ cho nước sôi lại lần nữa thì nêm 2/3 muỗng cà phê muối, 2/3 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh bột ngọt rồi tắt bếp.

6

Bày trí ra đĩa và thưởng thức món canh chua với cơm nóng.

Nutrition Facts

Servings 0