Canh gà nấu trái vải

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm canh gà nấu trái vải cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh gà nấu trái vải cũng khá dễ thực hiện với 10 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh gà nấu trái vải bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Trái vải đang vào mùa, thay vì ăn tươi hoặc làm trái cây dầm, bạn có thể kết hợ với thịt gà để có móm ăn mặn ngon miệng, lạ mắt.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Thịt gà
500 g
 
Vải
 
Gừng
1 Củ
 
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
 
Rượu trắng
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
½ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Bột năng
2 Muỗng canh
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Thịt gà làm sạch, chặt miếng to, ướp với hạt nêm khoảng 15 phút.

2

Vải lột vỏ, bỏ hột. Hòa bột năng với ít nước lạnh. Gừng rửa sạch, cắt sợi.

3

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt gà vào xào săn thì tắt bếp. Tiếp theo bắc nồi lên bếp cho gà vừa xào xong, trái vải và nước lạnh vào, thêm gừng, rượu om cho đến khi nước sâm sấp gà và thịt chín mềm.

4

Cho bột năng đã hòa tan vào, tắt bếp. Múc ra chén và thưởng thức.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Thịt gà
500 g
 
Vải
 
Gừng
1 Củ
 
Hành tím băm
1 Muỗng cà phê
 
Rượu trắng
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
½ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
 
Bột năng
2 Muỗng canh
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Thịt gà làm sạch, chặt miếng to, ướp với hạt nêm khoảng 15 phút.

2

Vải lột vỏ, bỏ hột. Hòa bột năng với ít nước lạnh. Gừng rửa sạch, cắt sợi.

3

Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt gà vào xào săn thì tắt bếp. Tiếp theo bắc nồi lên bếp cho gà vừa xào xong, trái vải và nước lạnh vào, thêm gừng, rượu om cho đến khi nước sâm sấp gà và thịt chín mềm.

4

Cho bột năng đã hòa tan vào, tắt bếp. Múc ra chén và thưởng thức.

Canh gà nấu trái vải