Cánh gà sốt tương cà chua ngọt

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm cánh gà sốt tương cà chua ngọt cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu cánh gà sốt tương cà chua ngọt cũng khá dễ thực hiện với 12 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn cánh gà sốt tương cà chua ngọt bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Cánh gà sốt tương cà có vị chua ngọt dễ ăn, thịt gà giòn thơm thấm gia vị và nước sốt, màu sắc lại đẹp, hấp dẫn - là món ăn bạn rất nên thử! 

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Cánh gà
4
 
Tương cà
1 Muỗng canh
 
Hành tây
½ Củ
 
Tỏi
3 Tép
 
Bột năng
50 g
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
2 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Chén
Cách làm món ăn (7 bước)
1

Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cánh gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nấu nước sôi, luộc sơ cánh gà.

2

Ướp cánh gà với 1 muỗng cà phê đường, 1/2 hạt nêm, nước mắm, tiêu, trộn đều và để ít nhất 30 phút.

3

Lăn cánh gà qua bột năng rồi vỗ nhẹ để phần bột dư rơi xuống hết.

4

Làm nóng dầu. Chiên gà ngập dầu cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa.

5

Dùng một chảo khác, làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Cho hành và tỏi vào xào thơm. Cho tương cà và 3 muỗng canh nước lọc. Nêm muối, 1/2 hạt nêm còn lại, 1 muỗng canh đường.

6

Cho gà vào rim lửa nhỏ khoảng 5 phút cho nước sốt thấm đều thì tắt bếp.

7

Cho cánh gà ra đĩa, dùng nóng.

Ingredients

Thành phần món ăn (11 nguyên liệu)
 
Cánh gà
4
 
Tương cà
1 Muỗng canh
 
Hành tây
½ Củ
 
Tỏi
3 Tép
 
Bột năng
50 g
 
Nước mắm
1 Muỗng canh
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Đường trắng
2 Muỗng canh
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Muối
½ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Chén

Directions

Cách làm món ăn (7 bước)
1

Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cánh gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Nấu nước sôi, luộc sơ cánh gà.

2

Ướp cánh gà với 1 muỗng cà phê đường, 1/2 hạt nêm, nước mắm, tiêu, trộn đều và để ít nhất 30 phút.

3

Lăn cánh gà qua bột năng rồi vỗ nhẹ để phần bột dư rơi xuống hết.

4

Làm nóng dầu. Chiên gà ngập dầu cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa.

5

Dùng một chảo khác, làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn. Cho hành và tỏi vào xào thơm. Cho tương cà và 3 muỗng canh nước lọc. Nêm muối, 1/2 hạt nêm còn lại, 1 muỗng canh đường.

6

Cho gà vào rim lửa nhỏ khoảng 5 phút cho nước sốt thấm đều thì tắt bếp.

7

Cho cánh gà ra đĩa, dùng nóng.

Cánh gà sốt tương cà chua ngọt