Canh khổ qua hấp dẫn cho ngày Tết
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm canh khổ qua hấp dẫn cho ngày tết cho Món chính đủ cho 1 người ăn chỉ mất khoảng 0 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh khổ qua hấp dẫn cho ngày tết cũng khá dễ thực hiện với 12 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh khổ qua hấp dẫn cho ngày tết bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Canh khổ qua hấp dẫn cho ngày Tết với khổ qua đắng dịu hòa quyện với nhân thịt, nấm băm béo thơm cùng nước dùng hầm xương ngọt ngon hấp dẫn. Là món ăn bổ dưỡng trong những ngày đầu năm mới.
Thịt nạc xay nhỏ. nấm mèo, nấm hương ngâm cho nở rồi băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Đem tất cả ướp cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 phút. Khổ qua cắt bỏ hai đầu, dùng đũa đẩy hết hạt ra ngoài.
Đem hỗn hợp thịt nhồi vào trong quả khổ qua. Có thể dùng nước hầm xương để nấu canh sẽ đậm đà hơn. Nêm gia vị vào nước rồi thả khổ qua vào đun cho đến khi nước sôi thì om nhỏ lửa khoảng 5-6 phút là được.
Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá cắt nhỏ, thêm ít ngò rí rồi thường thức nóng. Nếu muốn đẹp mắt hơn có thể cắt khúc ngắn, bộc lại bằng những cọng hành lá luộc nhé!
Ingredients
Directions
Thịt nạc xay nhỏ. nấm mèo, nấm hương ngâm cho nở rồi băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Đem tất cả ướp cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 phút. Khổ qua cắt bỏ hai đầu, dùng đũa đẩy hết hạt ra ngoài.
Đem hỗn hợp thịt nhồi vào trong quả khổ qua. Có thể dùng nước hầm xương để nấu canh sẽ đậm đà hơn. Nêm gia vị vào nước rồi thả khổ qua vào đun cho đến khi nước sôi thì om nhỏ lửa khoảng 5-6 phút là được.
Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá cắt nhỏ, thêm ít ngò rí rồi thường thức nóng. Nếu muốn đẹp mắt hơn có thể cắt khúc ngắn, bộc lại bằng những cọng hành lá luộc nhé!