Canh măng tươi nấu giò heo
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm canh măng tươi nấu giò heo cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh măng tươi nấu giò heo cũng khá dễ thực hiện với 6 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh măng tươi nấu giò heo bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Măng tươi là một món ăn rất ngon, giàu chất dinh dưỡng có lợi nhưng có một số trường hợp tuyệt đối không được ăn măng tươi để bảo vệ sức khỏe. Canh măng nấu giò heo giòn giòn, ngon ngọt đên miếng măng cuối cùng...
Chặt chân giò thành từng khoanh, rửa sạch với muối. Cho vào nồi hầm.
Rửa sạch rau củ quả, cắt hạt lựu cà rốt, bí ngô, hành tây. Bóp vụn đậu phộng, cho thêm 1 quả trứng, 1 muỗng bột canh, 1/2 muỗng tiêu và trộn đều
Nêm gia vị vào nồi hầm chân giò, thường xuyên hớt bọt cho nước canh được trong. Chân giò vừa mềm cho măm đã luộc vào, nêm nếm lại vừa khẩu vị. Măng và chân giò thấm đều gia vị thì tắt bếp.
Bắc chảo lên bếp cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm, cho thịt ốc (gà, lợn, bò) đảo đều sau đó lần lượt đổ ngô, cà rốt, bí ngô non, hành tây vào chảo khoảng 4p, tiếp tục cho đậu và quả trứng còn lại vào chảo đảo đều tay khoảng 6p-8p thì cho ra đĩa.
Ingredients
Directions
Chặt chân giò thành từng khoanh, rửa sạch với muối. Cho vào nồi hầm.
Rửa sạch rau củ quả, cắt hạt lựu cà rốt, bí ngô, hành tây. Bóp vụn đậu phộng, cho thêm 1 quả trứng, 1 muỗng bột canh, 1/2 muỗng tiêu và trộn đều
Nêm gia vị vào nồi hầm chân giò, thường xuyên hớt bọt cho nước canh được trong. Chân giò vừa mềm cho măm đã luộc vào, nêm nếm lại vừa khẩu vị. Măng và chân giò thấm đều gia vị thì tắt bếp.
Bắc chảo lên bếp cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm, cho thịt ốc (gà, lợn, bò) đảo đều sau đó lần lượt đổ ngô, cà rốt, bí ngô non, hành tây vào chảo khoảng 4p, tiếp tục cho đậu và quả trứng còn lại vào chảo đảo đều tay khoảng 6p-8p thì cho ra đĩa.