Canh mực nấu đậu hũ

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm canh mực nấu đậu hũ cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh mực nấu đậu hũ cũng khá dễ thực hiện với 10 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh mực nấu đậu hũ bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Đảm bảo rằng món ăn này rất lạ miệng, rẻ tiền lại còn cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng rất cần cho sức khỏe.

Khẩu phần2 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Mực ống
400 g
 
Đậu hũ non
2 Miếng
 
Hành tây
½ Củ
 
Gừng
½ Muỗng cà phê
 
Rượu trắng
2 ml
 
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
½ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Mực ống mua về rửa và làm thật sạch, lấy bỏ nang mực, để ráo.

2

Hành tây băm nhỏ, đậu hũ cắt thành miếng vuông.

3

Đun nóng dầu, xào thơm hành và gừng, cho rượu trắng, thêm 1 lít nước vào đun sôi. Cho đậu hũ vào. Sau đó cho tiếp mực vào, đảo đều rồi đậy nắp nồi lại.

4

Nêm nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, tiêu vào đảo đều cho thấm gia vị. Sau đó tắt bếp múc canh ra bát.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (9 nguyên liệu)
 
Mực ống
400 g
 
Đậu hũ non
2 Miếng
 
Hành tây
½ Củ
 
Gừng
½ Muỗng cà phê
 
Rượu trắng
2 ml
 
Nước mắm
1 Muỗng cà phê
 
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
 
Hạt nêm
½ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
2 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Mực ống mua về rửa và làm thật sạch, lấy bỏ nang mực, để ráo.

2

Hành tây băm nhỏ, đậu hũ cắt thành miếng vuông.

3

Đun nóng dầu, xào thơm hành và gừng, cho rượu trắng, thêm 1 lít nước vào đun sôi. Cho đậu hũ vào. Sau đó cho tiếp mực vào, đảo đều rồi đậy nắp nồi lại.

4

Nêm nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, tiêu vào đảo đều cho thấm gia vị. Sau đó tắt bếp múc canh ra bát.

Canh mực nấu đậu hũ