Canh nghêu đậu hũ

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm canh nghêu đậu hũ cho Món chính đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh nghêu đậu hũ cũng khá dễ thực hiện với 9 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh nghêu đậu hũ bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Canh nghêu đậu hũ không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn ít calo rất thích hợp cho những người muốn giảm cân. Bạn đã bao giờ nấu thử món canh này chưa. Ngon hơn bao giờ hết.

Khẩu phần3 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Nghêu
400 g
 
Đậu hũ non
250 g
 
Thịt xông khói
1 g
 
Gừng
2 g
 
Hành lá
1 g
 
Hạt nêm
1 Muỗng canh
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Đậu hũ rửa sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Nghêu chà thật sạch vỏ ngoài.

2

Thịt xông khói cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt đầu hành thành từng khúc khoảng 1,5 cm, phần lá cắt nhỏ.

3

Phi thơm đầu hành và gừng lát với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt xông khói vào, đảo đều tay.

4

Tiếp đến cho vào 4 chén nước lọc, đun sôi rồi cho đậu hũ, 1 muỗng canh hạt nêm vào.

5

Khi nước sôi trở lại thì cho nghêu vào, đun đến khi nghêu mở miệng thì cho hành lá, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy tan đều rồi tắt bếp.

6

Múc canh ra tô và thưởng thức.

Ingredients

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Nghêu
400 g
 
Đậu hũ non
250 g
 
Thịt xông khói
1 g
 
Gừng
2 g
 
Hành lá
1 g
 
Hạt nêm
1 Muỗng canh
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
1 Muỗng canh

Directions

Cách làm món ăn (6 bước)
1

Đậu hũ rửa sạch, cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn. Nghêu chà thật sạch vỏ ngoài.

2

Thịt xông khói cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt đầu hành thành từng khúc khoảng 1,5 cm, phần lá cắt nhỏ.

3

Phi thơm đầu hành và gừng lát với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt xông khói vào, đảo đều tay.

4

Tiếp đến cho vào 4 chén nước lọc, đun sôi rồi cho đậu hũ, 1 muỗng canh hạt nêm vào.

5

Khi nước sôi trở lại thì cho nghêu vào, đun đến khi nghêu mở miệng thì cho hành lá, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy tan đều rồi tắt bếp.

6

Múc canh ra tô và thưởng thức.

Canh nghêu đậu hũ