Cách làm canh rau muống nấu tôm cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh rau muống nấu tôm cũng khá dễ
thực hiện với 8 nguyên liệu và 8 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh rau muống nấu tôm
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Rau muống giòn, ngọt được nấu với tôm tươi sẽ làm món canh ngon cho bữa cơm nhà bạn. Hãy thêm món canh rau muống nấu tôm này vào danh sách món ăn nhà bạn để đổi món cho gia đình mình nhé!
Rau muống ngắt lấy cọng non và lá, bỏ cọng già, rửa sạch với nước muối pha loãng, rửa qua nhiều lần nước cho sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Tôm sú bóc vỏ, rút chỉ đen trên mình tôm cho sạch, giữ lại gạch tôm (nếu có), rửa sạch.
Dùng cối giã thô tôm, nếu có gạch tôm cho vào giã cùng với thân tôm.
Đun nóng hai muỗng cà phê dầu ăn, phi hành tím băm thơm, đổ tôm và gạch tôm vào xào cùng, đảo đều đến khi tôm chín hồng.
Tiếp theo đổ vào khoảng hai chén nước lọc, đun sôi, nêm vào một muỗng cà phê muối, nước mắm, hạt nêm, nữa muỗng cà phê bột ngọt.
Sau đó đợi nồi canh sôi lại, cho rau muống vào đun cùng, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị.
Tắt bếp, không nên đun lâu rau mất độ giòn và màu xanh. Múc ra bát làm món canh ăn với cơm.
Servings 0