Canh thịt bò cuộn nấm kim châm

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm canh thịt bò cuộn nấm kim châm cho Món chính đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 20 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh thịt bò cuộn nấm kim châm cũng khá dễ thực hiện với 9 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn canh thịt bò cuộn nấm kim châm bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Những hôm tiết trời se lạnh mà cả gia đình ngồi quây quân bên mâm cơm, cùng xì sụp thưởng thức bát canh nóng ngon ngọt thì còn gì đầm ấm hơn. Cùng Cooky thực hiện món ăn này nhé!

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Nấm kim châm
400 g
 
Thịt bò
200 g
 
Đậu hũ non
2 Miếng
 
Hành lá
2 g
 
Cà rốt
½ Củ
 
Xương bò
300 g
 
Muối
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
½ Muỗng cà phê
Cách làm món ăn (6 bước)
1

Nấm kim châm rửa sạch để ráo. Thịt bò đem bỏ ngăn đá cho cứng khoảng 50% (dễ thái hơn) đem ra thái lát mỏng, to bản. Xương bò rửa sạch.

2

Cà rốt tỉa hoa cắt nhỏ, hành chần nước sôi. Đậu hũ cắt nhỏ.

3

Trải miếng thịt bò ra, cho nấm vào cuộn chặt, dùng hành lá chần qua nước sôi cột lại cho đẹp (không cần cột cũng được vì thịt bò đang ở dạng đá, cuốn là dính chặt ngay).

4

Đun sôi nước để hầm xương trong 20 phút thì vớt xương ra. Vớt bọt cho nước trong.

5

Thả cà rốt, rồi đến đậu hũ xắt nhỏ vào, nêm 1 muỗng muối, 1/2 muỗng hạt nêm vừa miệng.

6

Đợi nước sôi bùng thì thả thịt bò đã cuốn nấm vào rồi bắc nồi ra ngay. Có thể rắc thêm ít hành. Ăn nóng.

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Nấm kim châm
400 g
 
Thịt bò
200 g
 
Đậu hũ non
2 Miếng
 
Hành lá
2 g
 
Cà rốt
½ Củ
 
Xương bò
300 g
 
Muối
1 Muỗng canh
 
Hạt nêm
½ Muỗng cà phê

Directions

Cách làm món ăn (6 bước)
1

Nấm kim châm rửa sạch để ráo. Thịt bò đem bỏ ngăn đá cho cứng khoảng 50% (dễ thái hơn) đem ra thái lát mỏng, to bản. Xương bò rửa sạch.

2

Cà rốt tỉa hoa cắt nhỏ, hành chần nước sôi. Đậu hũ cắt nhỏ.

3

Trải miếng thịt bò ra, cho nấm vào cuộn chặt, dùng hành lá chần qua nước sôi cột lại cho đẹp (không cần cột cũng được vì thịt bò đang ở dạng đá, cuốn là dính chặt ngay).

4

Đun sôi nước để hầm xương trong 20 phút thì vớt xương ra. Vớt bọt cho nước trong.

5

Thả cà rốt, rồi đến đậu hũ xắt nhỏ vào, nêm 1 muỗng muối, 1/2 muỗng hạt nêm vừa miệng.

6

Đợi nước sôi bùng thì thả thịt bò đã cuốn nấm vào rồi bắc nồi ra ngay. Có thể rắc thêm ít hành. Ăn nóng.

Canh thịt bò cuộn nấm kim châm