Chả cốm chay

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm chả cốm chay cho Món chay đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chả cốm chay cũng khá dễ thực hiện với 7 nguyên liệu và 3 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chả cốm chay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Chúng ta hay ăn chả cốm mặn được làm với thịt và các nguyên liệu khác, tuy nhiên trong ngày chay chún ta có thể biến tấu món chả cốm mặn này thành chả cốm chay chỉ bằng miếng đậu hũ thôi nè. Các mẹ nội trợ có thể thử ngay cách làm chả cốm nay cho ngày chay của mình và cả nhà thêm phần ngon miệng, phong phú.

Khẩu phần4 Servings
Độ khóDễ
Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)
 
Đậu hũ trắng
1 Miếng
 
Cốm
100 g
 
Muối
¼ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
300 ml
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Tương ớt
30 g
Cách làm món ăn (2 bước)
1

Cốm tươi giữ nguyên, không ngâm nước. Đậu hũ đem bóp nhuyễn rồi cho cốm vào trộn cùng, thêm gia vị cho vừa ăn. Dùng tay nặn thành từng miếng chả cố,m dẹp, kích thước vừa đủ ăn là được rồi đó.

2

Lám nóng chảo với dầu ăn, cho chả cốm vào chiên vàng giòn tất cả các mặt và chín đều thì vớt ra cho ráo dầu là có thể ăn được. Khi ăn xếp chả cốm chay ra dĩa cùng chén tương ớt và thưởng thức. Chúc bạn ngon miệng!

Ingredients

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)
 
Đậu hũ trắng
1 Miếng
 
Cốm
100 g
 
Muối
¼ Muỗng cà phê
 
Dầu ăn
300 ml
 
Bột ngọt
½ Muỗng cà phê
 
Tương ớt
30 g

Directions

Cách làm món ăn (2 bước)
1

Cốm tươi giữ nguyên, không ngâm nước. Đậu hũ đem bóp nhuyễn rồi cho cốm vào trộn cùng, thêm gia vị cho vừa ăn. Dùng tay nặn thành từng miếng chả cố,m dẹp, kích thước vừa đủ ăn là được rồi đó.

2

Lám nóng chảo với dầu ăn, cho chả cốm vào chiên vàng giòn tất cả các mặt và chín đều thì vớt ra cho ráo dầu là có thể ăn được. Khi ăn xếp chả cốm chay ra dĩa cùng chén tương ớt và thưởng thức. Chúc bạn ngon miệng!

Chả cốm chay