Chả cua rán giòn
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm chả cua rán giòn cho Món khai vị đủ cho 3 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chả cua rán giòn cũng khá dễ thực hiện với 11 nguyên liệu và 4 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chả cua rán giòn bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chả cua chế biến rất đơn giản, vị ngọt tự nhiên của hải sản thơm ngon và bổ dưỡng. Với món này bữa cơm sẽ lạ miệng và nhiều dinh dưỡng hơn.
Lấy một cái âu to, cho thịt cua, vụn bánh mì (nếu không có thì bạn dùng bột chiên xù nhé), mayonnaise, ngò rí, hành lá xanh (cả phần củ trắng và lá xanh, thái nhỏ), muối, tiêu và tương ớt vào, trộn đều.
Đậy kín cho vào tủ lạnh khoảng 30 – 45 phút cho ngấm. Sau đó lấy âu hỗn hợp ra, nặn thành những miếng tròn dẹt. Lăn các miếng chả cua qua bột một lần trước khi chiên. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho chả vào rán khoảng 5 phút, chả chín vàng hai mặt là được.
Cho ra đĩa ăn nóng với chanh, mù tạt, rau sống, tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise... cực kì ngon nha. Bên ngoài miếng chả giòn, bên trong mềm thơm mùi hải sản rất đặc biệt.
Ingredients
Directions
Lấy một cái âu to, cho thịt cua, vụn bánh mì (nếu không có thì bạn dùng bột chiên xù nhé), mayonnaise, ngò rí, hành lá xanh (cả phần củ trắng và lá xanh, thái nhỏ), muối, tiêu và tương ớt vào, trộn đều.
Đậy kín cho vào tủ lạnh khoảng 30 – 45 phút cho ngấm. Sau đó lấy âu hỗn hợp ra, nặn thành những miếng tròn dẹt. Lăn các miếng chả cua qua bột một lần trước khi chiên. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho chả vào rán khoảng 5 phút, chả chín vàng hai mặt là được.
Cho ra đĩa ăn nóng với chanh, mù tạt, rau sống, tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise... cực kì ngon nha. Bên ngoài miếng chả giòn, bên trong mềm thơm mùi hải sản rất đặc biệt.