Cách làm chả đậu thịt lá lốt cho Món chính đủ cho 2
người ăn chỉ mất khoảng 30 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chả đậu thịt lá lốt cũng khá dễ
thực hiện với 13 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chả đậu thịt lá lốt
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chả đậu thịt lá lốt có màu vàng ruộm, bên ngoài giòn và bên trong béo ngậy, rất mềm và dễ ăn nên dùng với cơm hay ăn chơi đều được.
Đậu hũ non dầm nhuyễn mịn, sau đó cho vào cùng chén với thịt heo bằm, nêm muối, bột ngọt, tiêu.
Lá lốt rửa sạch, cắt mịn nhỏ. Cho lá lốt cùng đập trứng vào chén đậu hũ, trộn đều tất cả lại với nhau.
Cho dầu vào chảo bắc lên bếp, đợi dầu xôi, dùng muỗng vệt thành những viên tròn dẹt rồi cho vào chiên. Làm tương tự đến hết chả.
Pha nước mắm tỏi: Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường, tỏi băm, và cắt ớt trái vào, khuây đều tất cả lên.
Chả đậu thịt lá lốt chiên chín chi ra đĩa, trang trí tùy thích, chấm nước mắm tỏi ớt.
Servings 0