Chả đậu xanh chay
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm chả đậu xanh chay cho Món chay đủ cho 5 người ăn chỉ mất khoảng 40 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chả đậu xanh chay cũng khá trung bình thực hiện với 8 nguyên liệu và 7 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chả đậu xanh chay bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Nếu muốn chế biến món ăn chay lạ miệng nào đó cho gia đình, bạn hãy thử làm món chả đậu xanh này nhé!
Bắc nồi lên bếp, phi thơm củ nén - um hỗn hợp rau củ cho thấm trong khoảng 3 phút, cho nước vào vừa ăn. Nấu sôi - để lửa nhỏ cho mềm rau củ, sau đó cho đậu khuôn vào. Nêm bột ngọt, tiêu và tắt bếp.
Cho đậu xanh vào rá hấp trong nồi cơm điện khoảng 20 phút cho mềm.
Cho rau sống, mì ra tô, chan nước dùng mì lên trên - thưởng thức cùng ram chay hoặc chả đậu xanh.
Ướp đậu xanh với muối, đường, bột nêm, tiêu, dầu ăn và cho bột nếp vào. Thêm một ít nước lọc và nhào đều tay để hỗn hợp hoà quyện vào nhau.
Thoa dầu ăn lên tay, nặn hình chả chay từng lát vừa ăn.
Chiên chả với lửa nhỏ, chú ý để chả chín 2 mặt mới lật sang mặt còn lại. Chấm kèm chả đậu xanh chay với vì dầu, thưởng thức cùng cơm nóng.
Ingredients
Directions
Bắc nồi lên bếp, phi thơm củ nén - um hỗn hợp rau củ cho thấm trong khoảng 3 phút, cho nước vào vừa ăn. Nấu sôi - để lửa nhỏ cho mềm rau củ, sau đó cho đậu khuôn vào. Nêm bột ngọt, tiêu và tắt bếp.
Cho đậu xanh vào rá hấp trong nồi cơm điện khoảng 20 phút cho mềm.
Cho rau sống, mì ra tô, chan nước dùng mì lên trên - thưởng thức cùng ram chay hoặc chả đậu xanh.
Ướp đậu xanh với muối, đường, bột nêm, tiêu, dầu ăn và cho bột nếp vào. Thêm một ít nước lọc và nhào đều tay để hỗn hợp hoà quyện vào nhau.
Thoa dầu ăn lên tay, nặn hình chả chay từng lát vừa ăn.
Chiên chả với lửa nhỏ, chú ý để chả chín 2 mặt mới lật sang mặt còn lại. Chấm kèm chả đậu xanh chay với vì dầu, thưởng thức cùng cơm nóng.