Chả giò chiên giòn
Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s ChefCách làm chả giò chiên giòn cho Món khai vị đủ cho 8 người ăn chỉ mất khoảng 75 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chả giò chiên giòn cũng khá trung bình thực hiện với 13 nguyên liệu và 9 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chả giò chiên giòn bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.
Chả chiên từ lâu đã là món tủ của rất nhiều gia đình người Việt. Hôm nay, bạn hãy tham khảo thêm một cách làm nem chiên ngon, khá lạ miệng và bùi thơm vô cùng nhé! Hi vọng các bạn sẽ hài lòng với cách làm chả giò chiên này!
Tôm rửa sạch, băm nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ.
Đặt nồi nước lên bếp, cho khoai lang vào, luộc chín rồi vớt ra, tán nhuyễn.
Cho thịt xay, tôm, khoai lang, hành lá và lòng đỏ trứng vào tô, thêm hạt nêm và tiêu rồi trộn đều đến khi thành 1 hỗn hợp dẻo quánh để làm nhân.
Trải từng tấm bánh tráng bía ra khay, múc nhân vào như hình bên.
Cách cuốn: đầu tiên cuốn 1 vòng non, sau đó gập 2 mép 2 bên lại, gập hơi xéo vào bên trong một chút, tiếp tục cuốn chắc tay cho đến khi hết cái bánh.
Cuối cùng, bắt nồi dầu ăn lên bếp, chiên giòn chả giò.
Chả giò giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng được. Ăn ngon hơn với tương ớt và tương cà.
Ingredients
Directions
Tôm rửa sạch, băm nhỏ.
Hành lá rửa sạch, cắt nhuyễn. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ.
Đặt nồi nước lên bếp, cho khoai lang vào, luộc chín rồi vớt ra, tán nhuyễn.
Cho thịt xay, tôm, khoai lang, hành lá và lòng đỏ trứng vào tô, thêm hạt nêm và tiêu rồi trộn đều đến khi thành 1 hỗn hợp dẻo quánh để làm nhân.
Trải từng tấm bánh tráng bía ra khay, múc nhân vào như hình bên.
Cách cuốn: đầu tiên cuốn 1 vòng non, sau đó gập 2 mép 2 bên lại, gập hơi xéo vào bên trong một chút, tiếp tục cuốn chắc tay cho đến khi hết cái bánh.
Cuối cùng, bắt nồi dầu ăn lên bếp, chiên giòn chả giò.
Chả giò giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng được. Ăn ngon hơn với tương ớt và tương cà.