Chả lá lốt cuốn thịt

Bếp nhà29,925 Món ngon - King’s Chef
Đánh giá

Cách làm chả lá lốt cuốn thịt cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chả lá lốt cuốn thịt cũng khá trung bình thực hiện với 9 nguyên liệu và 5 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chả lá lốt cuốn thịt bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Chả lá lốt cuốn thịt có mùi vị thơm ngon của lá lốt, đậm đà nhân thịt heo bên trong rất đưa cơm. Lá lốt là một loại lá rất tốt cho sức khỏe. Hãy kết hợp chúng lại với nhau tạo nên một món ăn bổ dưỡng nhé!

Khẩu phần2 Servings
Độ khóTrung bình
Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Trứng gà
1 g
 
Thịt nạc vai
100 g
 
Tôm tươi
100 g
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Hành tím
1 Củ
 
Dầu ăn
200 ml
 
Lá lốt
100 g
Cách làm món ăn (4 bước)
1

Tôm thái nhỏ hoặc băm sơ. Thịt nạc vai xay nhỏ. Lá lốt rửa sạch để ráo nước.

2

Trộn tôm, thịt với hành tím băm nhỏ, thêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 10ml dầu ăn ướp từ 20-30 phút. Trước khi chiên thì bạn đem tôm thịt ra trộn đều với 1 lòng đỏ trứng gà.

3

Dùng lá lốt cuộn hỗn hợp nhân thịt lại. Sau đó đem chiên với dầu ăn, chiên nhỏ lửa đến khi chả chín.

4

Chả lá lốt cuốn thịt có mùi vị thơm ngon của lá lốt, đậm đà nhân thịt heo bên trong rất đưa cơm. Lá lốt là một loại lá rất tốt cho sức khỏe. Hãy kết hợp chúng lại với nhau tạo nên một món ăn bổ dưỡng nhé!

Danh mục

Ingredients

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)
 
Trứng gà
1 g
 
Thịt nạc vai
100 g
 
Tôm tươi
100 g
 
Hạt nêm
1 Muỗng cà phê
 
Tiêu
½ Muỗng cà phê
 
Hành tím
1 Củ
 
Dầu ăn
200 ml
 
Lá lốt
100 g

Directions

Cách làm món ăn (4 bước)
1

Tôm thái nhỏ hoặc băm sơ. Thịt nạc vai xay nhỏ. Lá lốt rửa sạch để ráo nước.

2

Trộn tôm, thịt với hành tím băm nhỏ, thêm 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 10ml dầu ăn ướp từ 20-30 phút. Trước khi chiên thì bạn đem tôm thịt ra trộn đều với 1 lòng đỏ trứng gà.

3

Dùng lá lốt cuộn hỗn hợp nhân thịt lại. Sau đó đem chiên với dầu ăn, chiên nhỏ lửa đến khi chả chín.

4

Chả lá lốt cuốn thịt có mùi vị thơm ngon của lá lốt, đậm đà nhân thịt heo bên trong rất đưa cơm. Lá lốt là một loại lá rất tốt cho sức khỏe. Hãy kết hợp chúng lại với nhau tạo nên một món ăn bổ dưỡng nhé!

Chả lá lốt cuốn thịt