Print Options:

Chả nấm chay

Khẩu phần3 ServingsTotal Time32 mins

Cách làm chả nấm chay cho Món chính đủ cho 3
người ăn chỉ mất khoảng 32 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu chả nấm chay cũng khá dễ
thực hiện với 11 nguyên liệu và 6 bước thực hiện. Công thức nấu ăn chả nấm chay
bạn có thể tham khảo chi tiết bên dưới. Nếu bạn chưa tìm thấy công thức món ăn bạn cần, đừng ngại liên hệ hotro@kingfoodmart.com ngay bạn nhé.

Nấm có lợi cho sức khoẻ, vào những ngày ăn chay nấm thường được sử dụng để chế biến các món ăn bởi nấm có vị ngọt, ngon rất dễ ăn. Món chả nấm không khó thực hiện lại giòn dai lạ miệng dễ ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo của các loại nấm sẽ cho bạn một bữa ăn chay thật ngon và đầy đủ chất.

Thành phần món ăn (10 nguyên liệu)
 

Nấm bào ngư
150 g
 

Nấm mỡ
100 g
 

Nấm đùi gà
150 g
 

Ngò rí
2 g
 

Hạt nêm chay
1.50 Muỗng cà phê
 

Bột năng
2 Muỗng canh
 

Bột mì
2 Muỗng canh
 

Muối
Muỗng cà phê
 

Tiêu
¼ Muỗng cà phê
 

Dầu ăn
300 ml
Cách làm món ăn (5 bước)
1

Nấm rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, xé nhỏ. Sau đó, trụng sơ qua nước sôi để nấm được dai, dùng khăn mỏng hoặc giấy thấm vắt cho nấm ra bớt nước rồi cho vào tô trộn.

2

Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.

3

Cho vào tô nấm bột năng, bột mì, tiêu, muối, hạt nêm chay, ngò rí, trộn đều. Để khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

4

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi múc từng muỗng nấm thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra để ráo dầu.

5

Bày trí chả nấm ra đĩa và dùng nóng.

Nutrition Facts

Servings 0